PEYNİRLİ POĞAÇA - 5.0 puan ( 5 uzerinden, 6 oy)
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Oy oranı 5.00 (1 oy ile)

PEYNİRLİ POĞAÇA

PEYNİRLİ POĞAÇAPEYNİRLİ POĞAÇA

Malzemeler

2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)

1 çay bardağı sıvı yağ

150 gr tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı sirke

3 yemek kaşığı peynir.

2 su bardağı un

Çörek otu ve susam

PEYNİRLİ POĞAÇAPEYNİRLİ POĞAÇA

Yapılışı

  1. Una kabartma tozu eklenir ve karıştırma kabına konur.

  2. Unun ortası havuz gibi açılır. Sıvıyağ, yoğurt, sirke, tuz, yumurta ve peynir eklenir.

  3. Bu sıvılar yavaş yavaş unla karıştırılır. Bu arada yumuşamış tereyağ ilave edilir.

  4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Gerekirse un ilavesi yapılır.

  5. Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça alınır. Elin içersinde açılır.

  6. İkiye katlanan hamurun kenarına hafifçe bastırılır.

  7. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve çörek otu ekilir.

  8. Önceden ısıtılmış fırında180 derecede pişirilir.

  9. PEYNİRLİ POĞAÇA hazırdır.

    PEYNİRLİ POĞAÇAPEYNİRLİ POĞAÇA

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok