5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 5.00 (Oy sayısı: 6)

PİZZA BÖREK

PİZZA BÖREK

Malzemeler

İki adet yufka

Bir küçük kâse doğranmış sucuk

Bir kâse rendelenmiş kaşar

İki adet yumurta

Bir büyük çay bardağı süt

Bir küçük çay bardağı sıvıyağ

PİZZA BÖREK

Pizza Börek Tarifi

  1. Yumurtalar çırpılarak süt ve sıvıyağla birleştirilerek bir sos elde edilir.
  2. Yufkanın bir tanesi çok büyük olmayan tercihen yuvarlak bir cam kaba kenarları dışarı sarkacak şekilde serilir. Üzerine sostan sürülür.
  3. Diğer yufka küçük küçük parçalara ayrılarak birinci yufkanın üzerine yerleştirilir. Yufkanın büyük gelmesi halinde gerekirse aralarına bu soslu karışımdan sürülebilir.
  4. Önce kaşar rendesi sonra sucuklar yufkaların üzerine düzgün bir şekilde yerleştirilir. Sarkan yufkalar büzülerek tepsinin üzerinde toplanır. Yufkanın bu kısımlarına da sostan sürülür. Pizza Börek 180 - 190 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

PİZZA BÖREK

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok