5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 5.00 (Oy sayısı: 7)

PEYNİRLİ KARNIYARIK BÖREĞİ

SANDAL BÖREĞİ

Malzemeler

İki adet yufka

Bir kâse beyaz peynir

Bir çay bardağı süt

Bir çay bardağı sıvıyağ

Bir adet yumurta

Bir adet domates

Bir - iki adet yeşilbiber

SANDAL BÖREĞİ

Peynirli Karnıyarık Böreği Tarifi

  1. Bir kâsenin içinde süt, sıvıyağ ve yumurta karıştırılır.
  2. Yufkalar sekiz üçgen parçaya ayrılır. Aralarına ve üzerine sütlü karışımdan sürülür.
  3. Üçgen parçanın geniş kenarına peynir konularak rulo şeklinde sarılır.
  4. Çok kenarlara gitmemek şartıyla bıçakla peynir görülecek şekilde böreğin üstü kesilir.
  5. Kesilen bu kısma bir parça biber ve domates konulur.
  6. Böreğin üst kısmına sütlü karışımdan veya sade yumurta sarısı sürülür. 
  7. Peynirli Karnıyarık Böreği 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.

Not: Karnıyarık Böreğinin sucuklu, sosisli, kıymalı veya patatesli içlerle yapılan şekilleri de tercih edilebilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok