4.8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 4.80 (Oy sayısı: 10)

KOLAY PİTA EKMEĞİ

KOLAY-PİTA-EKMEĞİ

Malzemeler

Üç - üç buçuk su bardağı un

Bir paket instant maya

Yarım su bardağı ılık süt

Yarım su bardağı ılık su

İki yemek kaşığı yoğurt

Bir yemek kaşığı sıvıyağ

Bir tatlı kaşığı toz şeker

Bir tatlı kaşığı tuz

KOLAY-PİTA-EKMEĞİ

Kolay Pita Ekmeği Tarifi

  1. Unun yarısı geniş bir kaba alınır. Üzerine maya serpiştirilerek hafifçe karıştırılır. Ortası hafifçe açılarak içerisine diğer malzemeler konulur.
  2. Azar azar un ilavesi ile yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Üzeri yağlanmış streçle kapanarak bir saat kadar bekletilir.
  3. Unlanan tezgah üzerine alınan mayalanmış hamur bir iki defa yoğrularak beş parçaya bölünür. Her bir parça yuvarlanarak küçük bir pasta tabağı büyüklüğünde, fazla bastırılmadan merdane veya elle açılır.
  4. Fırın tepsisinin içine irmik veya mısır unu serpiştirilir. Üzerine pita ekmekleri yerleştirilerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında on beş dakika kadar pişirilir.

Not: Sürülebilir çikolata veya fındık ezmesi kullanılarak çikolatalı veya fındık ezmeli pita ekmekleri de yapılabilir.

KOLAY-PİTA-EKMEĞİ

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok