5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 5.00 (Oy sayısı: 3)

LOR PEYNİRLİ HİNGEL

LOR-PEYNİRLİ-HİNGEL

Malzemeler

İki adet yumurta

İki - iki buçuk bardak un

Bir tatlı kaşığı tuz

Bir kase lor peyniri

İki yemek kaşığı tereyağı

Pul biber, nane, tuz

LOR-PEYNİRLİ-HİNGEL

Lor Peynirli Hingel Tarifi

  1. Un, yumurta ve tuz yoğrularak katı bir hamur elde edilir. Birkaç bezeye ayrılan hamur yufka kalınlığında açılır. Üç - dört santimlik küçük kareler halinde kesilir. 
  2. Geniş bir tencerede tuzlu su kaynatılır. Hamurlar içersine atılır, haşlanır ve süzdürülür.
  3. Yayvan bir servis tabağının tabanına lor peyniri konulur. Çok üst üste gelmeyecek şekilde üzerine bir sıra hamur yerleştirilir. Bir sıra hamur bir sıra lor peyniri olacak şekilde bütün malzeme bitirilir.
  4. Tereyağı kızdırılarak pul biber ve nane eklenir. Hamurların üzerine gezdirilir. Lor Peynirli Hingel sıcak olarak servis edilir.

LOR-PEYNİRLİ-HİNGEL

LOR-PEYNİRLİ-HİNGEL

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok