4.4375 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 4.44 (Oy sayısı: 8)

EVDE KAYISI SUYU YAPIMI

EVDE-KAYISI-SUYU-YAPIMI

Evde Kayısı Suyu Malzemeleri

Yarım kilo olgun taze kayısı

İki litre su

Bir - bir buçuk su bardağı şeker

EVDE-KAYISI-SUYU-YAPIMI

Evde Kayısı Suyu Yapılışı Tarifi

  1. Kayısılar iyice yıkanır ve çekirdekleri çıkarılır.
  2. Meyveler iki litre su ile birlikte tencereye konulurak pişirilmeye başlanır. Kayısılar yumuşayınca bir - bir buçuk su bardağı kadar şeker ilave edilir. Şeker miktarı damak tadına ve kayısıların tatlılık durumuna göre değişebilir. Şekerin fazla konulması halinde servis öncesi de su ilavesi ile bir miktar açılabilir, ancak bu durumda ölçü kaçarsa kayısının tat ve kokusu ehemmiyetli ölçüde azalabilir.
  3. Beş - on dakika kadar kaynadıktan sonra altı kapatılır. Biraz ılındıktan sonra tel süzgeçten süzdürülür.
  4. Süzgecin içinde kalan kayısı taneleri kaşığın tersi ile iyice ezilerek kayısı suyuna karıştırılır.
  5. Bir kaşık yardımıyla iyice karıştırılan kayısı suyu cam kavanozlara veya sürahiye konularak buzdolabında bekletilir. 
  6. Ev Yapımı Kayısı Suyu soğuduktan sonra servis edilir. İstenirse maden suyu eklenerek de sunulabilir.

EVDE-KAYISI-SUYU-YAPIMI

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok