4.0555555555556 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 4.06 (Oy sayısı: 9)

İKİ RENKLİ RULO KURABİYE

İKİ RENKLİ RULO KURABİYE

İki Renkli Rulo Kurabiye Malzemeleri

İki su bardağı un

İki çorba kaşığı silme kakao

Bir çay kaşığı kabartma tozu

Bir adet yumurta

Bir paket vanilya

Bir su bardağı pudra şekeri

150 gr tereyağı

Yarım su bardağı nişasta

İKİ RENKLİ RULO KURABİYE

İki Renkli Rulo Kurabiye Tarifi

  1. Yumuşamış tereyağı ile pudra şekeri ve yumurta iyice çırpılır. Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu birlikte karıştırılır.
  2. Hamur yoğrulur, kıvamına tam gelmeden (hafif ele yapışırken) iki eşit parçaya bölünür. Parçalardan birine iki kaşık kakao eklenerek tekrar yoğrulur. Diğerine de gerekli miktarda (iki yemek kaşığı) un ilave edilerek çok sert olmayan bir hamur elde edilir.
  3. Her iki hamur dikdörtgen şeklinde açılır. Kakaolu kısım diğer kısmın üzerine yerleştirilir. Kenarlar bir bıçak yardımıyla düzgünce kesilir.
  4. Rulo şeklinde sarılır. Daha sonra kesme kolaylığı için buzdolabında bir saat kadar bekletilir. Bir parmak genişliğinde düzgünce kesilir.
  5. İki Renkli Rulo Kurabiye hafif yağlanmış tepsiye sıralanarak 160 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok