4.0098039215686 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 4.01 (Oy sayısı: 51)

HİNDİSTAN CEVİZİ DOLGULU KAKAOLU KURABİYE

HINDISTAN-CEVIZI-DOLGULU-KAKAOLU-KURABIYE

Malzemeler

İki adet yumurta (bir tanesinin akı iç malzeme için)

150 gr tereyağı (oda ısısında)

Bir çay bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı pudra şekeri

İki yemek kaşığı tepeleme kakao

Bir paket kabartma tozu

Bir paket vanilya

Üç - üç buçuk su bardağı un

Dolgu malzemesi:

Üç tepeleme yemek kaşığı Hindistan cevizi

Bir yumurta akı

İki yemek kaşığı pudra şekeri

HINDISTAN-CEVIZI-DOLGULU-KAKAOLU-KURABIYE

Hindistan Cevizi Dolgulu Kakaolu Kurabiye Tarifi

  1. Unun yarısı yoğurma kabına alınır. Yağlar, şeker, yumurta, kakao kabartma tozu ve vanilya eklenir, yoğrulur. Unun geri kalanı yavaş yavaş ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
  2. İç dolgu için bir kaseye Hindistan cevizi, pudra şekeri ve yumurta akı alınıp iyice karıştırılır.
  3. Kurabiye hamurundan cevizden biraz büyük parça koparılır. Elde yuvarlak hale getirilir ve ortası bir miktar açılır.
  4. Hindistan cevizli karışımdan bir tatlı kaşığı kadar konularak yuvarlanır ve kurabiye şekline getirilir.
  5. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirilir. Hindistan Cevizi Dolgulu Kakaolu Kurabiye önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri veya Hindistan cevizi ekilebilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.

Bu yazışmadaki kişiler

  • Kolaylezzet
  • Nesrin
  • eda
  • Kolaylezzet
  • seher kahraman
  • sümeyra guşku
  • daisy
  • daisy

    Çok nefis oldu. Tarif için teşekkürler.:)

    0 Beğen Kısa İnternet adresi:
  • sümeyra guşku

    yapmadım ama benımkide güzel olur

    0 Beğen Kısa İnternet adresi:
  • seher kahraman

    bunu bize öğretmenimiz yapmıştı. bende yaptım ve fırına koydum ne kadar kalması gerekiyor fırında, yardımcı olursanız sevinirim :)

    0 Beğen Kısa İnternet adresi:
  • Kolaylezzet

    Şuna yanıt: seher kahraman

    Seher Hanım,
    20-25 dakika tutulabilir. Kurabiyelerin üzeri çatlamaya başlayınca kontrol edebilirsiniz.
    Saygılar.

    0 Beğen Kısa İnternet adresi:
  • eda

    benım kurabıylerım olmadı. cok zor sekıl verdım hındıstancevısı koydutan sonraa. neyı yanlış yatımı anlayamadım

    0 Beğen Kısa İnternet adresi:

  • Eda Hanım,
    Kakaolu hamur elinize yapışmıyorsa mesele olmaması gerekir. Kakaolu kısmı elinizde kenarları çok ince olmayacak şekilde tamamen çukurlaştırın. Hindistan cevizini az koyup kenarları önce ortada birleştirin. Sonra elinizle hafifçe yuvarlayın. Birleşim yeri ters gelecek şekilde tepsiye koyun. Kolay gelsin.

    0 Beğen Kısa İnternet adresi:
  • eda

    güzel olmuşsš

    0 Beğen Kısa İnternet adresi:
  • Nesrin

    Kakaolu hindistan cevizli kurabiye tarifi resimleriniz nefis görünüyor. Şerbetlisi de yapılıyor.

    0 Beğen Kısa İnternet adresi: