3.59375 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 3.59 (Oy sayısı: 16)

KAVURMALI YUMURTA NASIL YAPILIR?

KAVURMALI-YUMURTA

Malzemeler

150 gr çok ince doğranmış kuşbaşı et

Dört adet yumurta

Bir çay kaşığı tuz

Bir çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı pulbiber

Bir yemek kaşığı tereyağ

KAVURMALI-YUMURTA

Kavurmalı Yumurta Tarifi

  1. Tercihen yapışmaz yüzeyli bir tavaya tereyağ konulur. Yağ eriyince yıkanmış süzdürülmüş etler tavaya eklenir.
  2. Etler harlı ateşte karıştırılmak suretiyle on dakika kadar kavrulur. Etin iyice yumuşaması için bir çay bardağı kadar sıcak su ilave edilir. Kısık ateşte ağzı kapalı olarak pişirilir.
  3. Etler suyunu çekince (etler iyice yumuşamışsa) yumurtalar kırılır.
  4. Tuz ve karabiber eklenir. Kavurmalı Yumurta hafifçe karıştırılarak yumurtalar pişince sıcak olarak servis edilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok