5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 5.00 (Oy sayısı: 5)

KARADENİZ SOMON KIZARTMA

Kategori: BALIK YEMEĞİ TARİFLERİ

KARADENİZ SOMON KIZARTMASI

Malzemeler

Karadeniz somon

Tuz

Kızartmak için sıvıyağ

KARADENİZ SOMON KIZARTMASI

Karadeniz Somon Kızartma Tarifi

  1. Karadeniz somon türü balıkların bütün olarak kızartıldığında içinin tam pişmeyeceği düşünüldüğünden bütün balık önce kılçığı yönünde ikiye ayrılır.
  2. Daha sonra bu parçalarda tekrar ikiye bölünür. Böylelikle bir balıktan dört parça balık elde edilmiş olur.
  3. İyice yıkanıp süzdürülen bu balıklar biraz kuruduktan sonra hafif tuzlanarak hafif yağlanmış kızgın tavada çok harlı olmayan ateşte kızartılır.
  4. Karadeniz Somon Kızartma sıcak olarak servis edilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok