5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 5.00 (Oy sayısı: 5)

SOĞAN YATAĞINDA SEBZELİ PALAMUT

Kategori: BALIK YEMEĞİ TARİFLERİ

SOĞAN-YATAĞINDA-SEBZELİ-PALAMUT

Malzemeler

İki adet palamut

İki büyük kuru soğan

Üç adet domates

Yarım demet maydanoz

Tuz

İki yemek kaşığı sıvıyağ

SOĞAN-YATAĞINDA-SEBZELİ-PALAMUT

Soğan Yatağında Sebzeli Palamut Tarifi

  1. Palamutlar iki santim genişliğinde yuvarlak şekilde dilimlenir, yıkanır ve süzdürülür.
  2. Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır. Domateslerden iki tanesinin kabukları soyularak ince ince doğranır.
  3. Maydanozun yarısı ile birlikte bütün malzeme hafifçe elle ovulur ve tepsinin altına döşenir. Üzerine palamut dilimleri yerleştirilir.
  4. Kalan domates ve maydanozlar balıkların üzerine serpiştirilir. Üzerine tuz ve sıvıyağ gezdirilerek yarım çay bardağı su ilavesi ile pişirilir. Soğan Yatağında Sebzeli Palamut istenirse fırına da verilebilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok