FIRINDA ÇİPURA - 5.0 puan ( 5 uzerinden, 5 oy)
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Oy oranı 5.00 (1 oy ile)

FIRINDA ÇİPURA (ÇUPRA)

FIRINDA-ÇİPURA

Malzemeler

Bir kg çipura

Tuz

Fırında Çupra Tarifi

  1. Ayıklanan çipuralar çok iyi yıkanır.

  2. Üzerindeki pulları iyice temizlenir. Kurumaya bırakılır.

  3. Üzerine çizikler atılan ve tuzlanan balıklar fırın tepsisine konulur.

  4. Izgara bölümünde balıklar iyice pişirilir.

  5. Fırında Çupra yeşil salata ve limonla servis edilir.

Not:

  1. Fırına doğranmış bibe, domates, patates gibi sebzelerle birlikte konularak pişirilmesi halinde de lezzetli bir sonuç elde edilebilir.

  2. Alüminyum folyo ile kapatarak pişirmek yararlı gibi görünse de tercih etmiyoruz.

FIRINDA-ÇİPURA

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok