4.1363636363636 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 4.14 (Oy sayısı: 22)

BASİT TAS KEBABI

TAS-KEBABI

Tas Kebabı Malzemeleri

Bir kg dana kuşbaşı et

İki adet büyük soğan

İki - üç diş sarımsak

İki - üç yemek kaşığı sıvıyağ

İki yemek kaşığı salça

Tuz, karabiber

Patates

TAS-KEBABI

Kolay Tas Kebabı Yapılışı Tarifi

  1. Etler iyice yıkanır ve tencereye konulur. Suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirilir. Etler yumuşamamışsa bir miktar su ilave edilir ve kısık ateşte etlerin pişmesi sağlanır.
  2. Etler yumuşamışsa sıvıyağı ilave edilir. Yemeklik doğranan soğan ve sarımsaklar eklenir.
  3. Soğanlar da pembeleşince salça tuz karabiber konulur.
  4. Bir - iki su bardağı kaynamış su ilave edilerek yemek suyunun sos haline gelmesi için bir miktar daha pişirilir. Altı kapatılır.
  5. Diğer taraftan küp küp doğranan patatesler kızgın yağda kızartılarak kapatılan yemeğin üzerine dökülür. Tas Kebabı servise hazırdır.

Not: Bu yemek düdüklü tencerede de yapılabilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok