5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 5.00 (Oy sayısı: 7)

SEBZELİ KUSKUS

SEBZELİ-KUSKUS

Malzemeler

250 gr kuskus

250 gr mantar

İki adet orta boy soğan

Yarım su bardağı nohut

Yarım su bardağı haşlanmış ve küçük küçük doğranmış havuç

İki diş sarımsak

Çay kaşığının ucuyla karabiber

Bir çay kaşığı pul biber

Tuz

SEBZELİ-KUSKUS

Sebzeli Kuskus Tarifi

  1. Soğan piyazlık doğranır sıvıyağda öldürülür.
  2. Mantarlar doğranır ve soğanlara eklenir.
  3. Haşlanmış bezelye ve havuçlar ilave edilir. Su, tuz, karabiber ve pul biber konulur.
  4. Beş - altı dakika daha pişirilir ve altı kapatılır.
  5. Kuskus tuzlu suda haşlanır ve süzdürülür. Mantarlı bu karışıma karıştırılarak harmanlanır. Sebzeli Kuskus sıcak olarak servis edilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok