5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 5.00 (Oy sayısı: 5)

NANELİ KOLAY HAYDARİ

NANELİ-KOLAY-HAYDARİ

Malzemeler

Bir kase katı veya süzme yoğurt

Bir yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Bir tatlı kaşığı kuru nane

Çay kaşığının ucuyla tuz

İki diş sarımsak

NANELİ-KOLAY-HAYDARİ

Naneli Kolay Haydari Tarifi

  1. Sarımsakların kabukları soyulur, doğramak yerine havanda veya sarımsak ezicide ezilir.
  2. Süzme yoğurdun üzerine ezilen sarımsaklar, zeytinyağı, tuz ve kuru nane eklenir.
  3. Bir kaşık yardımıyla bütün malzeme birleşene kadar üç - dört dakika sürekli olarak çırpılır.
  4. Küçük bir servis tabağına konulan haydari buzdolabında bir - iki saat kadar bekletilir.
  5. İstenirse haydarinin üzerine yarım çeri domatesi veya nane yaprakları ile süslenebilir.
  6. Naneli Haydari salata veya sos olarak sofralarımızda yerini almaya hazırdır.

Not: Haydari yapımında ince kıyılmış dereotu, maydanoz, havuç, roka, rendelenmiş beyaz peynir ve kimyon gibi baharatlar kullanılarak daha farklı tat ve koku bileşimlerine ulaşılabilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok