5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 5.00 (Oy sayısı: 3)

FIRINDA TAVUK PİRZOLA

FIRINDA TAVUK

Fırında Tavuk Pirzola Malzemeleri

Bir kg pirzolalık tavuk (istenirse kemikleri çıkartılabilir.)

Bir yemek kaşığı salça

Bir yemek kaşığı yoğurt

Bir adet soğanın suyu

Zeytinyağı, tuz, kekik

FIRINDA TAVUK

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi

  1. Fırında Tavuk Sosu: Tavuk hariç yukarıdaki malzemeler yani salça, yoğurt, soğan suyu, zeytinyağı, tuz, kekik karıştırılarak bir sos elde edilir.
  2. Tavuklar bu sosa arkalı önlü batırılarak hepsinin bu sosla iyice bütünleşmesi sağlanır.
  3. Tavuklar dinlenmeye bırakılır.
  4. İki - üç saat kadar sonra (vakit yoksa hemen de yapılabilir) terbiye edilen bu tavuklar sosun içinden alınır.
  5. Elektrikli ızgara veya fırının ızgara bölümünde çok kurutulmadan pişirilir. Fırında Tavuk Pirzola hazırdır.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok