Sağlıklı Beslenme kategorisinde tarafından
Ekim ayında yetişmesi normal olan sebze, meyveler hangileri? Ekim hangi balıkların vakti?

Cevabınız

Görüntülenecek adınız (isteğe bağlı):
Gizlilik: E-posta adresiniz yalnızca bu bildirimlerin gönderilmesi için kullanılacak.
İstenmeyen Reklam Koruması:
Gelecekte bu doğrulamadan kurtulmak için, lütfen giriş yapınız veya kayıt olunuz.

1 cevap

tarafından
Sağlıklı yaşamak için zerzevatı kendi zamanında yemek esastır. Ekim ayı neyin zamanı? Meyvelerden mandalina, limon, mürdüm eriği, elma, armut, muz, incir, üzüm, hünnap, kızılcık, nar, alıç, iğde, incir, kuşburnu… Sebzelerden domates, sivri biber, ıspanak, kapya biber, kereviz, kırmızılâhana, lahana, salatalık, yer elması, bal kabağı, pırasa, lahana, kıvırcık salata, kırmızıturp, karnabahar, havuç, mantar, patlıcan, pazı, kuru sarımsak, kuru soğan… Yemişlerden taze ceviz, kestane, taze fındık, yer fıstığı… Bazı yeşillikler her zaman var: marul, roka, taze soğan, nane, tere, dereotu, maydanoz, reyhan, fesleğen… Balığa gelince yıldan yıla bolluk bakımından büyük farklar olsa da Karadeniz’de beslenip yağlanan balıkların Marmara Denizi’ne intikal ettiği zaman ekim ayıdır. Bu ayda lüfer nefistir; palamut, tekir, barbunya ve istavrit yağlıdır. Ayrıca pisi balığı, çipura, kılıç, levrek, sardalya, orfoz, traça çok lezzetlidir. Palamudun da en harika zamanı ekimdir.
Hoş geldiniz, Kolaylezzet SoruCevap sizlere sorularınızın diğer kullanıcılarımız tarafından cevaplanması için bir platform sağlar.
...