4.6111111111111 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 4.61 (Oy sayısı: 9)

PRATİK TALAŞ BÖREĞİ (MİLFÖYLÜ, BEZELYELİ)

PRATİK TALAŞ BÖREĞİ (MİLFÖYLÜ)

Malzemeler

On - on iki adet milföy hamuru

300 gr küçük doğranmış kuşbaşı et

Yarım su bardağı haşlanmış bezelye

Bir adet haşlanmış ve küp küp doğranmış havuç

Bir adet domates

Tuz, karabiber, kekik

Üzeri için: Yumurta sarısı ve çörekotu

PRATİK TALAŞ BÖREĞİ (MİLFÖYLÜ)

Pratik Talaş Böreği Tarifi (Milföylü, Bezelyeli)

  1. Küçük küçük doğranan parça etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  2. Haşlanan bezelye, havuç ve kabukları soyulup minik doğranan domatesler eklenir. İki - üç defa çevirdikten sonra altı kapatılır. Tuz, karabiber ve kekik ilave edilip karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
  3. Soğuyan bu karışım yumuşamış milföy hamurlarının içersine paylaştırılır. Her bir milföy hamuru zarf şeklinde kapatılır. Birleştirme yeri alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizilir.
  4. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörekotu serpilir. Pratik Talaş Böreği önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında yirmi beş - otuz dakika kızarana kadar pişirilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok