mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

­čŹę EVDE KOLAY ├ç─░KOLATALI DONUT YAPIMI (DONAT, DOUGHNUT) (ABD)

Evde Kolay Çikolatalı Donut (Donat, Doughnut) (ABD) Nasıl Yapılır? Püf noktaları nelerdir? Orjinal Donut Tarifi zor mu? Kolay Ev Yapımı Çikolatalı Donut'ın resimli güvenilir tarifi!

EVDE KOLAY CIKOLATALI DONUT DONAT DOUGHNUT ABD

Tam ├ľl├ž├╝l├╝ Donut Tarifi Malzemeleri

─░ki - iki bu├žuk su barda─č─▒ un

─░ki adet yumurta

─░ki yemek ka┼č─▒─č─▒ toz ┼čeker

Bir ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č + s├╝t kar─▒┼č─▒m─▒

Yar─▒m paket instant maya

├çay ka┼č─▒─č─▒n─▒ ucuyla tuz

Yar─▒m ├žay barda─č─▒ ─▒l─▒k su

K─▒zartmak i├žin s─▒v─▒ ya─č

Çikolatalı sos:

40 gram bitter ├žikolata

─░ki yemek ka┼č─▒─č─▒ krema veya s├╝t

Bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒

├ťzeri i├žin:

Hindistan cevizi

Antep f─▒st─▒─č─▒

EVDE KOLAY CIKOLATALI DONUT DONAT DOUGHNUT ABD 2

Evde Kolay Çikolatalı Donut Tarifi - Puf Puf Donut Tarifi

  1. Donut Hamuru Nas─▒l Yap─▒l─▒r?: ─░ki bardak unun ortas─▒ havuz gibi a├ž─▒l─▒r. S─▒v─▒ malzemeler ve yumurta eklenir. Maya serpi┼čtirilerek yo─črulur. Gerek duyulursa arta kalan un yava┼č yava┼č ilave edilir. Sert olmayan rahat a├ž─▒labilecek olduk├ža yumu┼čak bir hamur elde edilir.
  2. Hafif unlanan tezgahta bir kur┼čun kalem kal─▒nl─▒─č─▒nda hamur a├ž─▒l─▒r. Varsa yuvarlak kal─▒plarla yoksa b├╝y├╝k boy su barda─č─▒ ile yuvarlaklar kesilir.
  3. Bu yuvarlaklar─▒n orta k─▒sm─▒ k├╝├ž├╝k pet ┼či┼če kapa─č─▒ ile kesilip al─▒narak hamurlar halka ┼čekline getirilir. Hafif unlanm─▒┼č bir tepsiye dizilerek ├╝zeri stre├žle kapat─▒l─▒r ve mayalanmaya b─▒rak─▒l─▒r.
  4. Bir saat kadar mayalanan hamurlar bol ve k─▒zg─▒n ya─čda iki tarafl─▒ olarak pembele┼činceye kadar pi┼čirilir. Bu pi┼čirme muamelesi ├žok ├žabuk ger├žekle┼čece─činden ba┼č─▒ndan ayr─▒l─▒nmaz.
  5. ├çikolatal─▒ sos haz─▒rlan─▒r: ├çikolata bain-marie usul├╝ yani alt─▒nda kaynamakta olan su dolu bir kab─▒n ├╝zerine yerle┼čtirilerek eritilir. ├çikolata eriyince tereya─č─▒ ve s├╝t veya krema eklenir, kar─▒┼čt─▒r─▒larak ak─▒┼čkan bir hale getirilir.
  6. ─░stenirse ├žikolatal─▒ sos yerine pudra ┼čekeri ve limonla sos yap─▒l─▒p ├╝zerine d├Âk├╝lebilir veya tar├ž─▒nl─▒ ┼čekerli bir kar─▒┼č─▒ma bulanabilir.
  7. Pi┼čirilen donutlar─▒n ├╝st k─▒sm─▒ s─▒cakken ├žikolatal─▒ sosa bat─▒r─▒l─▒r. File badem, file f─▒st─▒k ve renkli ┼čekerle ├žok farkl─▒ s├╝slemeler yap─▒labilirse de biz ├╝zerini Hindistan cevizi ve Antep f─▒st─▒─č─▒ ile s├╝slemeyi tercih ettik. Ev Yap─▒m─▒ ├çikolatal─▒ Donut ─▒l─▒k ve taze iken yenilir.

EVDE KOLAY CIKOLATALI DONUT DONAT DOUGHNUT ABD 3EVDE KOLAY CIKOLATALI DONUT DONAT DOUGHNUT ABD 4EVDE KOLAY CIKOLATALI DONUT DONAT DOUGHNUT ABD 5

Evde Kolay ├çikolatal─▒ Donut Tarifi ile Alakal─▒ Di─čer Hususlar ve Donut Tarifi P├╝f Noktalar─▒

  1. Donut Tarifi Mayas─▒z: Bir paket kabartma tozu maya yerine kullan─▒labilir.
  2. Renkli Donut Soslar─▒: ├çikolata benmari usul├╝ eritilip donatlar bat─▒r─▒l─▒r. ─░stenen renkli s├╝sleme ┼čekerleri ile donutlar s├╝slenir.
  3. Donut Kalori: Donut tarifi - nefis yemek tariflerinden biri olsa da 100 gram─▒nda 440 kcal bulunmaktad─▒r.
  4. Donut Tarifi F─▒r─▒nda: A├ž─▒l─▒p bardakla kesilen hamurlar─▒n ortalar─▒ da bir kapakla ├ž─▒kar─▒l─▒r. Tepsiye dizilip mayalanana kadar bekletilir. 190 derece ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda pi┼čirilir. ├ľnce eritilmi┼č ├žikolataya sonra ┼čekerlemelere, f─▒st─▒─ča veya f─▒nd─▒─ča bat─▒r─▒l─▒p s├╝slenir.
  5. ─░├ži Dolgulu Donut Tarifi, Berliner, Alman ├ç├Âre─či: Hamur haz─▒rlan─▒r. Tezgaha pi┼čirme ka─č─▒d─▒ yay─▒l─▒r. Hamuru yo─črulmadan elle hafif toparlanarak pi┼čirme ka─č─▒d─▒ ├╝st├╝ne konulur. Yar─▒m santim kal─▒nl─▒─č─▒nda a├ž─▒lan hamur on santim ├žap─▒nda ├žember kal─▒pla daire ┼čeklinde kesilir. Kesilen daire hamurlar hari├ž kalan hamurlar pi┼čirme ka─č─▒d─▒ndan ├ž─▒kar─▒l─▒r. ├ç─▒kar─▒lanlar─▒ da toparlay─▒p ba┼čka bir pi┼čirme ka─č─▒d─▒na al─▒n─▒r. Benzer i┼čler ytekrar yap─▒l─▒r. ├ťzerleri kapat─▒larak ─▒l─▒k bir yerde yar─▒m saat tutulur. Bir su barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č─▒ tavada orta ate┼čte ─▒s─▒t─▒l─▒r. Haz─▒rlanan hamurlar k─▒zg─▒n ya─čda iki tarafl─▒ olarak koyu bir renk gelinceye de─čin pi┼čirilir. Berliner so─čuyunca yanlar─▒ndan ├ž├Âp ┼či┼č bat─▒r─▒l─▒p ortalar─▒na kadar ilerleterek daireler ├žizip krema i├žin bo┼čluk haz─▒rlan─▒r. Kakaolu f─▒nd─▒k kremas─▒, s├╝rme ├žikolata s─▒kma torbas─▒na doldurulur ve Berliner'lerin i├žine s─▒k─▒l─▒r. Alman ├ç├Ârekleri pudra ┼čekerine bulanarak servis edilir. Dondurulmu┼č s├╝rme ├žikolata a├ž─▒lm─▒┼č k├╝├ž├╝k hamurlar─▒n ortas─▒na konulup hamur kenarlardan yukar─▒ toplan─▒p birle┼čtirilerek kapat─▒l─▒r ve f─▒r─▒nda pi┼čilirse ─░zmir Bombas─▒ olur.

Yorum yap─▒n

Misafir olarak yorum yap─▒n

0
Yorumlar─▒n─▒z y├Ânetici taraf─▒ndan de─čerlendirilecek.
  • Hen├╝z hi├ž yorum yok