mikrofon

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

KOLAY DANA GULAS TARİFİ (Macar)🐄

Dana Gulaş nedir? Dana gulaş nasıl yapılır? Parça et ve soğanla yapılan, değişik baharatlarla tatlandırılan, aslen Türk olan Macarların ananevi yemeği gulaş, Macaristan mutfağının en tanınmış yemeklerinden biridir. Umumiyetle "csipetke" denilen Macar eriştesiyle sunulur. Orta ve Doğu Avrupa’da, hatta Amerika'da oldukça tercih edilen ve sevilen bir yemektir. Bizim damak zevkimize oldukça uygun ve lezzetli bir tarif olan Macar gulaş hangi etten yapılır? Dana gulaş hayvanın neresidir? Gulaş dananın kontrnuar, tranç ve sokum kısımlarından elde edilen iri doğranmış etlerdir. Bu etlerden yapılan yemeğin adı da aynıdır. Enfes sosuyla Patatesli Macar gulaş yemeği nasıl yapılır? Dana gulaş eti nasıl pişirilir?

KOLAY-DANA-GULAŞ-MACAR

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Ev Usulü Etsiz Çiğ Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? Adıyaman, Şanlıurfa, Gaziantep

Adıyaman çiğ köftesi nasıl yapılır? Çiğ köfte nedir? Misafire ikram edilen Adıyaman etsiz çiğ köfte tarifi nasıldır? Çiğ köfte; bulgur, isot, kıyma, salça, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatların yoğrulması ile yapılıp pişmeden yenilen aslen Şanlıurfa yöresine ait bir yemektir. Şanlıurfa'nın haricinde Adana, Adıyaman, Gaziantep, Diyarbakır, Elazığ, Kahramanmaraş, Mardin, Malatya gibi illerde de mahalli farklılıklar arz eden çiğ köfteler beğenilir. Adıyaman’la daha çok birlikte hatırlanan etsiz çiğ köftenin mühim bir hususiyeti, çiğ köftede ana malzeme olarak kullanılan yarı sert bulgurdur ki kırmızı ekmeklik buğdaydan elde edilir. Adıyaman etsiz çiğ köftesinde, bu bulgurdan istifade edilme sebebi kolay yumuşaması ve daha kolay yoğurulmasıdır. En iyi çiğ köfte nasıl yapılır? En iyi etsiz çiğ köfte tarifi hangisidir kişiye göre değişir. Lakin, Çin tuzlu, ketçaplı, köfte tutsun ve kolay yoğrulsun diye toz şekerli ve hatta kiremit tozlu bazı hazır çiğ köftelerden daha iyisi evde yapılandır. İyi bir çiğ köfte güzelce yoğrulmalı, lezzetli olmalı, dağılmamalı, sakız gibi, pürüzsüz bir macun gibi olmalı, bulgur kıtır kıtır dile gelmemelidir. Tavana, duvara yapıştırma ve düşmeden kalabilme testini de geçebilirse mükemmel olur. Evde çiğ köfte yapımı mümkündür. "Adıyaman usulü, Antep usulü etsiz çiğ köfte nasıl yapılır malzemeleri nelerdir? Antep usulü etli çiğ köfte nasıl yapılır?" diyenlere işte lezzeti ve kıvamıyla en iyi etsiz kolay çiğ köfte tarifi resimli olarak...

ETSIZ CIG KOFTE 1

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Evde Kırma, Çizik ve Salamura Yeşil Zeytin Yapımı

Sofralık yeşil zeytin nasıl yapılır? Zeytin kırılır mı çizilir mi? Kırma yeşil zeytin nasıl yapılır? Yeşil zeytinin acısı nasıl giderilir? Yeşil zeytin tatlandırma muamelesi nasıl yapılır? Çizik (dilme) ve kırma (çıtlatma) zeytin kurma tarifi nasıldır? Evde sofralık zeytin yapımının kolayı var mı? Kışlık zeytin nasıl yapılır? Evde zeytinin acılığı nasıl giderilir? Yeşil zeytin erimemesi için ne yapmalı? Evde zeytin salamura nasıl yapılır? Yeşil zeytinin tuzu nasıl ayarlanır? Evde salamura zeytin nasıl yapılır?

Gıda güvenliği ehemmiyetli ve çok büyük bir mevzu... Ham zeytinin çizilmesi, kırılması, yenilebilir hale getirmek üzere ona acımtırak tadı veren ve bazı şifalı tesirleri de olduğu düşünülen “oleuropein” maddesinin kısmen dışarı çıkması maksadıyla yapılır. Şifalı özüne ve besin değerine zarar veren kostik (sodyum hidroksit) ve benzeri kimyevi maddelerle acılığı giderilip, renklendirilip, raf ömrü uzatılarak piyasaya sürülen zeytinler hakkında okudukça hem zeytini hem de mümkün olan diğer bütün gıda maddelerini evde yapma hususunda kararlılığımız artmaktadır. Öyleyse zeytin kurmak nasıl olur? Yeşil çizik zeytin salamurası nasıl yapılır? Tabii (doğal) yeşil zeytini; evde kırma, çizik yeşil zeytini hazırlamanın resimli kolay usulü:

EVDE KIRMA CIZIK SALAMURA YESIL ZEYTIN YAPIMI

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Evde Sele Zeytini Nasıl Yapılır? Tarifi

Evde tuzsuz kuru sele zeytin nasıl yapılır? Sele zeytini nasıl kurulur? Torbada, kavanozda, bidonda, çuvalda sele zeytini nasıl yapılır? Sele zeytini yapımı ve saklanması nasıldır? Sele ne demektir? Sele kelimesinin anlamı nedir? Sele kulpsuz, derinliği az, yayvan, genişçe sepet manasına gelir. Sele Zeytini Nedir? Sele zeytini ne demek? Siyah zeytin tatlandırma usullerinden biridir. Siyah zeytinin acılığı nasıl giderilir? Acı siyah zeytin nasıl tatlanır? Siyah zeytin kurma yöntemleri olarak başta salamura ve sele farklı usulleri var... Kuru sele zeytin nedir? Kuru sele zeytin ne demek? Kuru sele nasıl yapılır? Tuz zeytinin acı suyunu çıkarırken, sepetler bu suyun birikmeden uzaklaşmasını sağlayacak yapıdadır. "Kuru sele" ifadesi buradan gelir. Lezzetli, sağlığa uygun olsun diye az tuzlu zeytin satın alanların kaçı aldıkları zeytinin kostik denilen kimyevi madde ile İspanyol usulü yapıldığını biliyor? Halbuki biraz gayretle evde zeytin yapmak mümkün. Sele zeytini hangi zeytinden yapılır? Sele zeytini zeytinin tamamen olgunlaşması yani siyaha dönmesinden sonra toplanmasıyla yapılır. Sadece tuz ile belirli bir süre bekletilmek suretiyle elde edilen zeytin türü olan sele zeytini, böylece tadına acılık veren acı suyunun atılmasını sağlar. Tuza gömülerek üretilmesine rağmen tabiî usullerle elde edilen en tuzsuz zeytin olan nefis aromalı sele zeytinini evde yapmak ve saklamak çok kolay... Hatta evde zeytin yapımı, az tuzlu sele zeytinini evde elde etmek, zeytin kurmak zevkli bir uğraş... "Kıvırcık zeytin nasıl yapılır, sele siyah zeytin nasıl yapılır?" derken yuvarlama siyah zeytin yapımı anlaşılır. Yuvarlama zeytin ne demek? Tuzsuz sele zeytini yapımı tariflerinde zeytin selesi kullanımının dışında çuval, kavanoz, bidon da kullanılır. Sele zeytinlerin ara sıra karıştırılması, çalkalanması gerekeceğinden "yuvarlama, sallama" zeytin olarak da tabir edilir. İşte "Tuzsuz siyah zeytin nasıl yapılır? Sepette, çuvalda, kavanozda, pet şişede, bidonda evde kuru sele zeytin nasıl yapılır" diye merak edenlere evde siyah sele zeytin kurma tarifi resimli olarak...

EVDE SELE ZEYTINI NASIL YAPILIR

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Evde Nar Ekşisi Yapımı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Evde nar ekşisi nasıl yapılır? Nar Ekşisi nedir? Nar ekşisi nerelerde kullanılır? Nar eksisi nar suyunun içindeki şekerin karamelize olmasını temin edip suyunun buharlaştırılması ile elde edilen bir sostur. Mayhoş tatlı lezzetiyle salata ve çorbalarda; et, tavuk ve balık terbiyelemede; kısırda; çiğ köftede; dolmalarda; taze meyve salatalarında, zeytinyağlı yemeklerde, bazı soğuk içeceklerde tat arttırıcı olarak kullanılan nar ekşisinin yapılışı gözünüzü korkutmasın!
Siz! Kolaylezzet takipçileri! Siz ki hakiki salep hazırlamanın, kruvasan yapımının, su böreğinin, Arnavut böreğinin, analı kızlı yemeğinin ve maklubenin üstesinden gelmişsiniz bir nar ekşisi yapmaktan mı çekineceksiniz! Zaten bu iş, hayatı kolaylaştıran pratik tekniklerle sanıldığından çok daha kolay… Bol katkı maddeli, karamelli, asit düzenleyicili, bol glikozlu bir şurup niteliğindeki hazır nar ekşisi sosunu satın almak yerine tabiî, sağlıklı ve güvenilir nar ekşisi rengi, kokusu, kıvamı ve tadıyla mükemmel bir şekilde mutfakta rahatlıkla elde edilebilir. İşte tabiî (doğal) nar ekşisi yapımı tarifi evde hazırlama usulü resimli olarak...

NAR-EKSISI-YAPIMI

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

🐟Çinekop (Sarıkanat) Fırında Nasıl Yapılır? Tarifi

Çinekop (Sarıkanat) nasıl pişirilir? Sarıkanat fırında yapılır mı? Hazırlanışı nasıldır? Oldukça lezzetli bir eti olan bu balık, değişik usullerle pişirilebilir. Sarıkanat nasıl yapılır? Sarıkanat tavada mı fırında mı güzeldir? Çinekop fırında güzel olur mu? Sarıkanat balığı en güzel nasıl pişirilir? Tavası da nefis bir lezzettir bu harika balığın.. Lakin fırında sarıkanat ızgara da iyi bir tercih olabilir. Fırında sarıkanat yapımı, fırında çinekop kızartma birkaç noktaya dikkat edilirse oldukça kolaydır. "Sarıkanat fırında pişer mi? Çinekop Fırında Nasıl pişirilir?" diyenlere işte çinekop, sarıkanat tarifi...

ÇİNEKOP-(SARIKANAT)-FIRINDA-NASIL-YAPILIR

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Zeytinyağlı Beyaz Lahana Sarması Tarifi, Nasıl Yapılır? Zeytinyağlı Lahana Dolması

Zeytinyağlı beyaz lahana sarması nasıl yapılır? Beyaz lahana nasıl haşlanır? Bu tarifi kimileri "Zeytinyağlı beyaz lahana dolması nasıl yapılır?" diye arayacaktır. Bu yemeği bir sarma olmasına rağmen dolma olarak adlandıranlar az değildir. Her neyse! Beyaz lahana sarması zeytinyağlı olduğunda da kıymalı olduğunda da harika bir lezzet sunar. Lahana Sarması nasıl pişirilir? Zeytinyağlı Lahana Sarması püf noktaları nelerdir? Lahana sarması kaç dakika haşlanır? Çok lezzetli lahana sarması nasıl yapılır? Lahana sarma tarifi kıymasız olacaksa işte resimli kolay zeytinyağlı etsiz incecik lahana sarması tarifi...

ZEYTNYALI BEYAZ LAHANA SARMASI 2

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Bozulmayan Ayva Reçeli Nasıl Yapılır, Tarifi?

Ayva reçeli tarifi, ölçülü ayva reçeli nasıl yapılır? 2 kilo ayvadan reçel yapımı tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Ayva reçeli ne zaman yapılır? İyi ayvalar tezgahlarda görünmeye başladığı yöreden yöreye değişse de Ekim ayı ile başlayan dönemde sonbahar, kış aylarında yapılabilir. Evde haşlayarak en güzel ayva reçeli yapımı tarifi düdüklüde ayva reçeli tarifi midir yoksa normal tencere de yapılan ayva reçeli mi? Her ikisi de güzel netice verebilirse de biz normal tencerede pişirmeyi tercih ettik. İşte "Ayva reçeli tarifi istiyorum? En güzel Ayva reçeli nasıl yapılır püf noktaları nelerdir" diyenlere ev yapımı tam kıvamında tam ölçülü pratik kolay nefis ayva reçeli yapımı tarifi resimli olarak…

AYVA RECELI TARIFI NASIL YAPILIR 1

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Kornişon Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?🥒

Kornişon nedir? Kornişon turşu nedir? Kornişon salatalık turşusu evde nasıl yapılır? Salatalık turşusu bilinen badem, hıyar ve büyük salatalıkla yapılabilirse de kornişon cinsini seçmekte fayda var. Bazen merak edilir salatalık turşusunun diğer adı nedir diye… Turşuluk salatalığın adı Türkçe kaynaklı olmadığı için belki de... "Turşuluk salatalık adı nedir?" diye düşünenler bilmeli ki ismi kornişon salatalıktır. Kornişon salatalık nedir? İngilizce “gherkin”, Almanca “Essiggurke, Gewürzgurke” Fransızca “cornichon” olarak geçer. Kornişon ve salatalık arasındaki fark nasıldır? Kornişon salatalık farkı, sadece kabuğunun üzeri pürtüklü, bilhassa turşu yapımında kullanılan minik bir hıyar türü olması değildir. Turşuluk küçük salatalık, hıyarcık olarak bilinen kornişon küçüklüğü, lezzeti, kıtır kıtır yenilebilmesi ve tursu yapılırken diğer salatalıklar gibi erimemesi sebebiyle tercih edilir. Standart olmayan bir şekilde büyüklüklerine göre numaralandırılırlar. Dürüm satıcılarının tavuk veya ET 🥙DÖNER🌯 yanında verdiği, hamburgerlerde, pizzalarda, salatalarda, pilav + kuru fasulye menüsünde varlığı aranan bir lezzettir. Öyleyse, kışlık yazlık salatalık turşusu nasıl yapılır? En iyi, en güzel, en lezzetli, ev yapımı kolay salatalık turşusu, kütür kütür turşu suyu nasıl hazırlanır, nasıl kurulur, kavanozda kornişon Nasıl Yapılır?, evde kolay turşu yapımı tarifi, tarifleri için işte kornişon salatalık turşusu tarifi ölçülü olarak...

KORNISON SALATALIK TURSUSU NASIL YAPILIR 1

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Evde Adana Kebap Yapımı Fırında Mangalda (Kıyma Kebap Tarifi)

Adana Kebabını evde yapmak ister misiniz? Evde Adana kebap nasıl yapılır? En lezzetli Adana kebap evde fırında, tepside, mangalda nasıl yapılır? Evde fırında Adana kebap yapılışı ile gerçek Adana kebap tarifi olur mu? Hakiki Adana kebap hayvanın neresinden yapılır? Adana kebabı en güzel nasıl saplanır? Adana kebap lavaşı nasıldır? Adana şiş kebabı nasıl servis edilir? İşte acısız veya acılı gerçek adana kebap tarifi resimli anlatımı:

EVDE ADANA KEBAP YAPIMI KIYMA KEBABI 1

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Kolay Fasulye Turşusu Nasıl Kurulur? (Karadeniz Usulü)

Fasulye Turşusu Tarifi Karadeniz'de farklıdır. Karadeniz usulü taze fasulye turşusu nasıl yapılır? Mahalli (yöresel) turşu tariflerinden kavurmalık turşu yapımı nasıldır? Sirkesiz kışlık Trabzon kavurmalık fasulye turşusu nasıl yapılır, nasıl kurulur? Giresun ve Trabzon’da yaygın olarak kurulan fasulye turşusu tarifi kolaylıkla yapılabilir. Kıtır kıtır Fasulye Turşusu, turşu olarak yenildiği gibi değişik tarzlarda hazırlanıp sofraları şenlendirir: Turşu kavurması, turşu diblesi, turşu yağlaması bunlar arasındadır. Öyleyse en güzel kavurmalık Karadeniz fasulye turşusu Giresun usulü nasıl olur, yapılışı tarifi nasıldır, nasıl konulur? Sirkesiz fasulye turşusu nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? Karadenizlilerin kavurmalık taze fasulye turşusu yapımı nasıl olur evde nasıl yapılır tarifi resimli olarak burada!

kolay-fasulye-tursusu-nasıl-kurulur-(karadeniz-usulu)-1

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Kilis Tava Tarifi, Nasıl Yapılır? (Kolay Kebap)

Kilis tava nedir? Kıymalı Kilis Tava Nasıl Yapılır malzemeleri? Kilis kebabı yapılışı tarifi nasıldır? Pratik kebap tarifleri içinde hangisi evde kolay kebap tarifi sayılabilir. Adı üzerinde kolay bir kebap ki bu nedenle sade Kilis tava ile kolay akşam yemeği hazırlanabilir. Bu noktada "Kilis tava güzel mi?" suali akla gelebilir. İsteğe bağlı küçük değişikliklerle çok geniş bir damak tadı kitlesine hitap edebilir. Tadı tuzu lezzeti yerinde, sebzeleri dengeli, et ve sebzeler iyi pişmiş bir Kilis tava davet sofralarına layıktır. “Patlıcanlı Kilis tavası nasıl olur, Kilis kebabının yapılışı ne şekildedir? Evde Kilis tava tarifi var mı?” diyenlere işte ustasından Kilis Tava tarifi resimli olarak…

KILIS TAVA KOLAY KEBAP 2

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Ev Yapımı Kolay Et Döner Tarifi, Nasıl Yapılır?🥙🌯

Et Döner nedir? Evde et döner nasıl yapılır? Et döner, et yemekleri arasında dünya çapında beğenilen bir Türk mutfağı harikasıdır. Bir yaprak inceliğinde dilimlenen et döneri EVDE TEREYAĞLI🧈 İSKENDER KEBABI (Bursa) olarak kullanmak da nefis olur pilav üstü de dürüm veya pide arası sadeliğinde de... Çarşıda, tercih edilen bir mekanda yerken lezzetinden emin olsak da muhtevasından ne kadar eminiz? Bu olağanüstü lezzeti hazır almak yerine mutfağın imkanları ile evde daha sağlıklı bir şekilde hazırlamak harika olmaz mı? Şöyle gönül rahatlığıyla yenebilecek bir döner neden mümkün olmasın? Evde döner yapımı doğru usullerle gayet kolay... İşte et döner nasıl yapılır tarifi...

EV-YAPIMI-ET-DÖNER

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Trabzon Usulü Kuymak, Karadeniz Mıhlama Tarifi (Muhlama: Rize, Yağlaş: Giresun)

Kuymak nedir? Trabzon Kuymak nasıl yapılır 2 kişilik? Trabzon usulü kuymak nasıl yapılır? Kolay kuymak tarifi...

Kuymak Muhlama nedir? Muhlama tarifi - Karadeniz mutfağının bir eseridir. Karadeniz Mıhlama Tarifi Nasıl Yapılır? Mıhlama ölçüleri nasıldır? Orijinal peynir kuymağı yapımı için neler gerekir? Mıhlama olan kahvaltı mekânlarını, yerlerini, mıhlama yapan restoranları aramaya, "Muhlama nerede yenir, mıhlama yapan yerler neresi?" diye soruşturmaya gerek yok... Kuymak yapmanın tarifi ama tam ölçülü kuymak tarifi Trabzon Rize usulü için doğru yerdesiniz. Rize mıhlama tarifinin yapımı çok kolay... Gereken malzeme varsa evde mıhlama yapılabilir. Öyleyse kahvaltılık tariflerin şaheseri Karadeniz kuymak tarifi ve malzemeleri nelerdir? Mıhlama nasıl olur? Kuymak sıcak suyla mı yapılır soğuk suyla mı? Evde kuymak tarifi ama en güzel kuymak tarifi hangisidir? Mısır unundan kuymak nasıl yapılır? Trabzon usulü uzayan kuymak mıhlama tarifi yapılışı isteyenlere ustasından mıhlama tarifi resimli ve tam ölçülü olarak…

TRABZON USULU KUYMAK MUHLAMA

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

Evde Lahmacun Tarifi, Nasıl Yapılır?

"Evde lahmacun yapılır mı?" diye değil "Evde lahmacun nasıl yapılır?" diye sormak lazım... Evde lahmacun içi nasıl hazırlanır? Fırında lahmacun tarifi kolay mı? Evde yumuşak orjinal lahmacun hamuru nasıl yapılır? Lahmacun kaç derecede pişer? Evde kolay lahmacun tarifi yapımı resimli olarak...

EVDE LAHMACUN NASIL YAPILIR