mikrofon

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

ETLİ YAPRAK SARMA YEMEĞİ TARİFİ

Etli yaprak sarması nasıl yapılır? Yemeklerin sultanı ve Anadolu mutfağının şaheserini hazırlamak zaman alsa da davet sofralarına layık bu lezzet sarf edilen gayrete değer. İyi bir iç malzemeyle özenerek hazırlanan etli yaprak sarma yemeği özel misafirlerin ve ev halkının hayranlığını kazandıracaktır. Soslarla veya yoğurt eşliğinde sunulan etli yaprak sarma yemeğinin suyu bile hususi bir lezzettedir. İnşa edilmesi gereken kabıyla dolmaya göre daha fazla uğraş gerektirirken iç malzeme kişiye has damak tadına uygun yapılacağından her elden farklı lezzette çıkar. Piştikten sonra alınan o cazip kokusu, iştah açan manzarası ve tiryakiliğe yol açan efsanevi lezzeti ile üşenmeyip yaptığınıza sevineceğiniz bir yemek olacaktır etli yaprak sarması… İşte püf noktaları ile etli yaprak sarma tarifi resimli olarak…

ETLI YAPRAK SARMA 1

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

LEZZET VE SAĞLIK KAYNAĞI ENGİNARIN MEVSİMİ GELDİ

Bir bitkinin açılmamış çiçeğinin yenilebilir olduğunu keşfeden o meçhul şefe saygı duymamak mümkün mü? Ya sağlığa yararlarını fark ederek insanlığa tanıtımını yapan değerli fitoterapist ve bilim adamlarına? Son olarak, faydalı besinlerin lezzetli de olabileceğini de gösteren tüm şeflere selam olsun!
Enginar hangi mevsimin meyvesidir? Ekseriyetle bir ilkbahar sebzesi olan enginar artan nispette pazar tezgâhlarında yerini alıyor. Enginar yetişme mevsimi enginarın türüne ve yöreye göre değişir. İri sıkı ve ağır bir top halindeki Bayrampaşa Enginarı mayıs ve haziran aylarında olgunlaşırken, Sakız enginar mevsimi hasadın sürdüğü kasım ayından nisan sonuna kadardır. Kıbrıs’ta ocak ayında, Ege bölgesinde daha çok mart ayında, Bursa’da ise mayısın ilk haftası toplanır. Her ne kadar büyük marketlerde dondurulmuş olarak her zaman bulunsa da lezzet ve fayda olarak mevsiminde daha değerlidir. Kolesterol savaşçısı, kalp-damar sağlığı, sindirim sistemi ve karaciğer fonksiyonları destekleyicisi, antioksidanları ile kanser önleyici, şeker ve tansiyon hastalıklarında faydalı bu nebatı yakından tanımak ister misiniz?

LEZZET VE SAGLIK KAYNAGI ENGINARIN MEVSIMI GELDI

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

KOLAY ARNAVUT CİĞERİ NASIL YAPILIR?

Lokum gibi Arnavut Ciğeri nasıl yapılır? Dana ciğeri nasıl yapılır? Küp küp doğranan ciğeri unlayıp kızartarak elde edilen Arnavut ciğerine lezzeti veren püf noktaları nelerdir? Suyunu kaybetmeyen ağızda dağılan yumuşacık kıyır kıyır bir ciğer yapımı zor değil. Arnavut ciğerinin yapılışı hem kolay hem de zevkli bir çalışma... "Gerçek Arnavut ciğeri nasıl yapılır? Dana ciğeri nasıl yumuşak olur? Dana ciğeri nasıl pişirilir? Yok mu şöyle güzel tavada ciğer tarifi?" diyenlere işte resimli Kolay Arnavut Ciğeri Tarifi...

KOLAY ARNAVUT CIGERI 4

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

ARPA ŞEHRİYELİ SALATA🥗🥣

Arpa şehriyeli salata nasıl yapılır? Pilavı olur da salatası olmaz mı? Renkli görünüşü ve nefis lezzeti ile hem damaklara hem de gözlere hitap eden, yemek sofralarına şenlik, davet kabul günlerinde misafirlere ikramlık, kolay ve hafif bir salata yapmanın zamanı geldi. Beş çaylarına eşlik edecek bu salata renkleri ile çocukları kendine çektiği gibi aynı zamanda bir tür pilav olması sebebiyle güzel bir ana yemek olarak bile değerlendirilebilir. "Evde şehriye salatası nasıl yapılır? Resimli arpa şehriyeli salata var mı?" diyenlere işte kavurmalı arpa şehriye salatası tarifi resimli hikayesi...

arpa-sehriyeli-salata

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

YOĞURTLU KABAK KIZARTMASI NASIL YAPILIR?

Pratik bir şekilde yoğurtlu kabak kızartması nasıl yapılır? En güzel kabak kızartması nasıl yapılır? Sade olduğu gibi kabak kızartması yoğurtlu ve domates soslu olarak hazırlanabilir. İşte kabak yemekleri içinde en beğenilenlerinden biri olan kabak kızartması tarifi...

YOĞURTLU-KABAK-KIZARTMASI

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

KARADUT REÇELİ NASIL YAPILIR?

Ekşi karadut reçeli tarifi, nasıl yapılır? Bir şifa kaynağı olan mor renkli karadutun hususiyetle ağız yaralarına iyi geldiği söylenmektedir. Evde karadut reçeli nasıl yapılır merak edenler için basit ve resimli bir tarif...

KARADUT-REÇELİ

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

EV YAPIMI ÇİLEK REÇELİ TARİFİ🍓

En Güzel Çilek Reçeli Nasıl Yapılır Resimli Tarifi? Katkısız koruyucusuz ev yapımı kokulu çilek reçeli tarifi nasıldır? Kahvaltı sofrasını donatırken, reçelli tereyağlı kızarmış ekmeği hazırlarken ellerinizle hazırladığınız tabii reçeli kullanmak en az o çilek reçeli pişerken mutfağınızı dolduran mis kokusu kadar huzur verir. Çilek reçeli ne zaman yapılır? Her mevsim bulunsa da güzel kırmızı rengiyle pazarlarda bollaştığı ilkbahar aylarının yer aldığı Mart – Haziran dönemi tarla mahsulü çilek reçel yapmak için daha uygundur. Pasta, kurabiye ve kek yapımında da kullanılan, çocukların bayıldığı pratik çilek reçelini yapmak çok kolay… Ustasından çilek reçeli tarifi arayanlara işte parlaklığı, rengi, rayihası ve enfes lezzeti ile sofraları süsleyen çilek reçelinin resimli pratik tarifi:

EV-YAPIMI-CILEK-RECELI-TARIFI

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

EVDE ADANA KEBAP YAPIMI (KIYMA KEBABI)

Adana Kebabını evde yapmak ister misiniz? Evde Adana kebap nasıl yapılır? En lezzetli Adana kebap evde fırında, tepside, mangalda nasıl yapılır? Evde fırında Adana kebap yapılışı ile gerçek Adana kebap tarifi olur mu? Hakiki Adana kebap hayvanın neresinden yapılır? Adana kebabı en güzel nasıl saplanır? Adana kebap lavaşı nasıldır? Adana şiş kebabı nasıl servis edilir? İşte acısız veya acılı gerçek adana kebap tarifi resimli anlatımı:

EVDE ADANA KEBAP YAPIMI KIYMA KEBABI 1

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

YUMURTALI EKMEK KIZARTMASI TARİFİ🍳🍞

Yumurtalı ekmek kızartması nasıl yapılır? Yumurtalı ekmek hafta sonu sabah kahvaltı sofraları ve beş çayı için çocukların da çok seveceği nefis ve pratik bir lezzettir. Yağ çekmeyen ekmek balığı, Fransız tostu, dilim kayganası, cicipapa, papurtlama gibi isimlerle de anılan ve az malzeme ile yapılan bir tarif olan yumurtalı ekmek kızartmasına ilave edilebilecek değişik malzeme ve baharatlarla çok farklı lezzetlere ulaşılabilir. Düzgün kesme zorluğundan, içinin ıslak kalacağından ve yağı fazla çekeceğinden taze yerine bayatlamış ekmek maksada daha uygundur. Fazla alınıp bir - iki gün bayatlayan ekmekleri değerlendirmenin güzel bir usulüdür. Ramazan ayında aynı durumdaki bayat pideler de bu şekilde nefis bir lezzete dönüştürülebilir. "Sade yumurtalı ekmek nasıl yapılır?" diyenlere işte pazar kahvaltılarını şenlendirecek yumurtalı ekmek kızartması tarifleri içinde en sadesi olan anne usulü yumurtalı ekmek kızarmasının püf noktaları ve resimleri…

YUMURTALI EKMEK KIZARTMASI 1

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

EVDE TERBİYELİ KOLAY ŞİŞ KEBABI -ÇÖP ŞİŞ KEBABI

Çöp şiş nedir? Çöp şiş nasıl olur? Evde terbiyeli çöp şiş kebap nasıl yapılır? Çöp şişte kebap zor değil... Çöp Şiş , Türkiye'de Anadolu'nun her yerinde yenen bir tür kuzu şiş kebabıdır. Adının kaynağı belirsizdir. “Çöp” günümüz Türkçesindeki yaygın manası yerine buğdayın sapı olan 'saman' kelimesinden gelmiş olabilir. Bazıları bu isimlendirmenin kaynağını, çöp şiş kebapta kullanılan etin diğer kebap çeşitleri için kullanılmayan daha küçük et artıkları olmasına bağlar. Çöp şiş ekseriyetle demirden çok tahta şişlerde pişirilir. Etler yumuşamaları ve lezzetlenmeleri için pişme öncesi terbiye edilirler. Çoğunlukla et ve sebzeleri sarmak için lavaş ekmeğin yanında ızgara biber ve soğan ile sunulur. Sebzeli, kuyruk yağlı; köfte, et ve tavuk çöp şiş farklı lezzetler sunar. Bu kısa açıklamanın veremediği teferruat ve püf noktaları nelerdir? "Turkish Shish kebap" yapımı için et şiş nasıl hazırlanır? İşte "Tavuk, et şiş kebap nasıl yapılır?" diyenlere evde şiş kebap yapımı tarifi resimli olarak...

evde-terbiyeli-kolay-sis-kebabi

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

GÜL🌹 REÇELİ ve GÜL MAYASI NASIL YAPILIR?

Isparta Gül reçeli nasıl yapılır Gül Reçeli hazırlamak zor mu? Gül mayası denilen, gül reçeli ve şerbeti için kullanılacak gül şerbeti konsantresi nasıl yapılır? İşte gül reçeli yapmanın püf noktaları...

GUL RECELI ve GUL MAYASI 6

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

TRABZON USULÜ KUYMAK, KARADENİZ MIHLAMA TARİFİ (Muhlama: Rize, Yağlaş: Giresun)

Kuymak nedir? Trabzon Kuymak nasıl yapılır 2 kişilik? Trabzon usulü kuymak nasıl yapılır? Kolay kuymak tarifi...

Kuymak Muhlama nedir? Muhlama tarifi - Karadeniz mutfağının bir eseridir. Karadeniz Mıhlama Tarifi Nasıl Yapılır? Mıhlama ölçüleri nasıldır? Orijinal peynir kuymağı yapımı için neler gerekir? Mıhlama olan kahvaltı mekânlarını, yerlerini, mıhlama yapan restoranları aramaya, "Muhlama nerede yenir, mıhlama yapan yerler neresi?" diye soruşturmaya gerek yok... Kuymak yapmanın tarifi ama tam ölçülü kuymak tarifi Trabzon Rize usulü için doğru yerdesiniz. Rize mıhlama tarifinin yapımı çok kolay... Gereken malzeme varsa evde mıhlama yapılabilir. Öyleyse kahvaltılık tariflerin şaheseri Karadeniz kuymak tarifi ve malzemeleri nelerdir? Mıhlama nasıl olur? Kuymak sıcak suyla mı yapılır soğuk suyla mı? Evde kuymak tarifi ama en güzel kuymak tarifi hangisidir? Trabzon usulü uzayan kuymak mıhlama tarifi yapılışı isteyenlere ustasından mıhlama tarifi resimli ve tam ölçülü olarak…

TRABZON USULU KUYMAK MUHLAMA

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

KITIR KADAYIFLI MUHALLEBİ TATLISI (KOLAY MUHALLEBİLİ KADAYIF TARİFİ)

Tel Kadayıflı muhallebi tarifi nasıldır? Ramazan akşamları iftar sonralarında veya bayram ikramı olarak hafif ama nefis bir tatlıya kim hayır diyebilir? Hele de yapılışı oldukça kolaysa... Muhallebinin yumuşaklığı ile kadayıfın kıtırlığı bir araya gelince oluşan lezzet emeğinize değecek... Kavrulmus kadayıfla yapılan tatlılar arasında tel kadayıflı sütlü tatlıların en nefislerinden biridir. Muhallebili kadayıf krem şantili veya süt kremalı olduğu gibi kadayıflı muhallebi kremasız krem şantisiz de yapılabilir. Yumurtasız kadayıflı muhallebi arayanlara işte "Kıtır kadayıflı muhallebi nasıl yapılır?" tarifi...

KITIR KADAYIFLI MUHALLEB 2

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

BELEN TAVA TARİFİ (İskenderun, Antakya, Hatay)

Hatay Belen tava nasıl yapılır? Hatay Antakya usulü mahalli (yöresel) yemeklerin sayısı çoktur. “Hatay’ın en meşhur yemeği hangisidir?” diye sormaktansa Antakya Hatay’ın meşhur yemeklerini teker teker tatmanızı öneririz. Hatay yöresinin ananevi (geleneksel) ev yemek çeşitlerinin siparişini Hatay sofrası sunan lokantalardan temin edenler ilk fırsatta bölgeye gitmeyi düşünüp “Hatay’da Antakya’da İskenderun’da nereye gidilir, ne yapılır, nerede ne yemek yenir, yapılacak şeyler neler, yemek yenilecek en güzel yerleri nereler?” diye araştırmaya başlayabilirler. Gitmek de Hatay İskenderun geleneksel ev yemekleri yapan lokanta restaurant bulabilmek de herkes için mümkün olmadığına göre mutfakta bu lezzete ulaşmanın bir yolu var mı? Evde Belen tavası nasıl olur? Kuşbaşı belen tava nasıl yapılır? İşte Hatay tava yemeklerinden Ustasindan Belen tavası nasıl yapılır resimli tarifi…

BELEN TAVA iskenderun Antakya Hatay 1

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

EVDE TEREYAĞLI İSKENDER KEBABI TARİFİ (Bursa)🧈

İskender Kebabını evde yapabilirsiniz! İskender döner lezzetini çok daha yükselten bir kebaptır. Döner eti, tereyağı ve yoğurdun enfes birlikteliği olan Bursa İskender Kebabı evde hazırlanabilir lezzetlerden... Kebap çeşitleri içinde en meşhurlarından biri... Hazır Dönerden Evde İskender Yapımı daha kolay olsa da döner evde de hazırlanabilir. İşte "Iskender döner evde nasıl yapılır? Bursa iskender sosu nasıl yapılır?" diyenlere bu nefis kebabı evde yapmanın püf noktaları ve resimli iskender tarifi...

EVDE-TEREYAĞLI-İSKENDER-KEBABI-BURSA