XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
AYVA-TATLISI
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

ELMALI AYVA TATLISI

AYVA-TATLISI

Elmalı Ayva Talısı Malzemeleri

Dört adet ayva

Üç - dört su bardağı şeker

Yarım su bardağı su

Ayvaların içine koymak için: İki adet elma rendesi + Bir tatlı kaşığı tarçın

Pişerken tencereye konmak üzere yedi - sekiz adet karanfil

Süslemek için: Kaymak, istenirse toz veya file Antep fıstığı, ceviz

Hazırlarken ayvaları kararmadan bekletebilmek üzere yarım limon suyu + bir litre su

KIYMALI-PIRASA-YEMEGI
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

KIYMALI PIRASA YEMEĞİ

Kıymalı pirinçli pırasa yemeği nasıl yapılır? Kıymalı havuçlu pırasa yemeği veya kıymalı salçalı pırasa yemeği olarak da bilinen kıymalı pırasa yemeği yapılışı tarifi için doğru yerdesiniz.

KIYMALI-PIRASA-YEMEGI

Kıymalı Pırasa Yemeği Malzemeleri

Bir kg pırasa

Bir orta boy soğan

Bir orta boy havuç

Üç yemek kaşığı kıyma

Bir yemek kaşığı domates salçası

Bir Türk kahve fincanı pirinç

İki - üç yemek kaşığı sıvıyağ

Bir tatlı kaşığı tuz

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Kullanıcı Oyu: 4 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin değil

EVDE KESTANE ŞEKERİ YAPIMI (Bursa)

Bursa'nın meşhur kestane şekeri evde nasıl yapılır?

EVDE-KESTANE-ŞEKERİ-YAPIMI-(Bursa)

Evde Kestane Şekeri (Bursa) Tarifi Malzemeleri

Yarım kg iri kestane

İki su bardağı toz şeker

Bir buçuk su bardağı su

Bir – iki damla limon suyu

EVDE-LAHMACUN-NASIL-YAPILIR?
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

EVDE LAHMACUN NASIL YAPILIR?

Evde lahmacun nasıl yapılır? Kolay ev lahmacunu resimli tarifi:

EVDE-LAHMACUN-NASIL-YAPILIR?

Ev Yapımı Lahmacun Malzemeleri (Altı Adet İçin)

Hamuru için:

Bir silme yemek kaşığı instant maya

Bir tatlı kaşığı şeker

Bir tatlı kaşığı tuz

Bir bardak ılık su

Üç – üç buçuk bardak un

Üzeri için:

200 gr çiğ orta yağlı kıyma

Bir orta boy soğan (ince kıyılmış)

İki – üç yemek kaşığı sıvıyağ

Bir yemek kaşığı salça (Acı istenirse acı, tatlı karışık olabilir.)

Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

Bir adet kabukları soyulmuş orta boy domates

Bir tatlı kaşığı tuz

Çay kaşığının ucuyla karabiber

Kırmızı pul biber

İstenirse kimyon

Mevsimi ise iki adet yeşilbiber

Yarım çay bardağı su

Servis için: limon parçaları, piyazlık doğranmış soğan, maydanoz veya marul

EV YAPIMI SOKAK SİMİDİ (KOLAY SİMİT)
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

EV YAPIMI SOKAK SİMİDİ (KOLAY SİMİT)

EV-YAPIMI-SOKAK-SIMIDI

Cadde ve sokaklarda satılan çıtır çıtır simidi nefis lezzeti ile evde yapmak ister misiniz? İşte Ev Yapımı Sokak Simidi için resimli güzel bir tarif...

Ev Yapımı Sokak Simidi Malzemeleri

Bir bardak ılık su

Bir paket instant maya

İki - iki buçuk su bardağı un

Bir tatlı kaşığı tuz

Bir tatlı kaşığı şeker

Bir çay bardağı sıvıyağ

Simitleri bulamak için:

İki yemek kaşığı sıvı pekmez + yarım çay bardağı su + bol susam

EVDE-KOLAY-KESTANE-KEBABI-NASIL-YAPILIR
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

EVDE KOLAY KESTANE KEBABI NASIL YAPILIR? KESTANE NASIL PİŞİRİLİR?

Kestane nasıl pişirilir? Kestane nasıl yapılır? Tavada kestane kebap nasıl yapılır? Soğuk kış günlerinin nefis lezzeti kestanenin B1,B2,E vitaninleri ve selenyum ihtiva etmesi yanında mide hastalıklarını azaltması, kanser riskini düşürmesi, çocuk gelişimine ve beyin hüclerine fayda sağlaması umulmaktadır. Evde kestane pişirmenin resimli kolay tarifi...

KOLAY-KESTANE-KEBABI-NASIL-YAPILIR

Evde Kestane Kebabı Malzemeleri

Yarım kg kestane (Pazardan Balıkesir veya Kastamonu İnebolu kestaneleri alınır. Balıkesir kestaneleri biraz daha mat, Kastamonu olanlar biraz daha parlak görünüşlüdür.)

Tırtıllı ve kısa saplı bir bıçak (veya kestane çizici)

Tava

EVDE ADANA KEBAP YAPIMI (KIYMA KEBABI)
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

EVDE ADANA KEBAP YAPIMI (KIYMA KEBABI)

Adana Kebabını evde yapmak ister misiniz? En lezzetli Adana kebap evde fırında, tepside nasıl yapılır? Hakiki Adana kebap hayvanın neresinden yapılır? Adana kebabı en güzel nasıl saplanır? Adana kebap lavaşı nasıldır? Adana şiş kebabı nasıl servis edilir? İşte acısız veya acılı gerçek adana kebap tarifi resimli anlatımı:

EVDE-ADANA-KEBAP-YAPIMI-(KIYMA-KEBABI)

Adana Kebabı Malzemeleri

Yarım kg kıyma (mümkünse tek çekilmiş kuzu but ve kaburga eti)

İki tane yeşilbiber

İki tane salçalık kırmızıbiber

Bir tatlı kaşığı silme tuz

Bir yemek kaşığı acı biber salçası

İstenirse 150 gr taze kuzu kuyruk yağı (etle birlikte kıyılır)

İstenirse bir çay kaşığı acı toz biber (veya Kahramanmaraş kırmızı pul biberi)

Bir yemek kaşığı sıvıyağ

Bir çay bardağı kıyılmış maydanoz

(Adana kebabına maydanoz katılmaması gerektiğini savunanlar da çoktur.)

Yassı şişler

Servis için:

EV YAPIMI KOLAY MAYALI LAVAŞ (DÜRÜM EKMEĞİ) pide, soğan, domates (mahallî adı:banadura), maydanoz ve salatalıktan oluşan salata

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

ÇİNEKOP (SARIKANAT) FIRINDA NASIL YAPILIR?

Çinekop (Sarıkanat) nasıl pişirilir? Hazırlanışı nasıldır?

Fırında sarıkanat ızgara iyi bir tercih olabilir. Fırında sarıkanat yapımı birkaç noktaya dikkat edilirse oldukça kolaydır.

ÇİNEKOP-(SARIKANAT)-FIRINDA-NASIL-YAPILIR

Fırında Çinekop (Sarıkanat) Izgara Malzemeleri

Bir kg çinekop (sarıkanat)

Bir tatlı kaşığı tuz

Yapışmaz yüzeyli fırın tepsisi veya pişirme kâğıdı

SELE-ZEYTINI-NASIL-YAPILIR
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

EVDE SELE ZEYTİNİ NASIL YAPILIR?

Sele zeytini evde nasıl yapılır? Torbada sele zeytini nasıl yapılır? Tuza gömülerek üretilmesine rağmen tabiî usullerle elde edilen en tuzsuz zeytin olan nefis aromalı sele zeytinini evde yapmak ve saklamak çok kolay... Sele zeytinlerin ara sıra karıştırılması, çalkalanması gerekeceğinden "yuvarlama" zeytin olarak da tabir edilir. İşte "Tuzsuz sele zeytin nasıl yapılır" diye merak edenlere evde sele siyah zeytin kurma resimli tarifi...

SELE-ZEYTINI-NASIL-YAPILIR

Sele Zeytini Yapılışı Malzemeleri

Üç kg siyah yuvarlak (uzun olanlar değil) zeytin

Bir - bir buçuk su bardağı kadar iri kaya tuzu

Bir adet tahta kasa veya naylonlu şeker torbası veya çuvalı

EVDE KIRMA, ÇİZİK ve SALAMURA YEŞİL ZEYTİN YAPIMI
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin

EVDE KIRMA, ÇİZİK ve SALAMURA YEŞİL ZEYTİN YAPIMI

Sofralık yeşil zeytin nasıl hazırlanır? Kırma yeşil zeytin nasıl yapılır? Yeşil zeytinin acısı nasıl giderilir? Zeytin tatlandırma muamelesi nasıl yapılır? Çizik (dilme) ve kırma (çıtlatma) zeytin kurma tarifi nasıldır?

Gıda güvenliği ehemmiyetli ve çok büyük bir mevzu... Ham zeytinin çizilmesi, kırılması yenilebilir hale getirmek üzere ona acımtrak tadı veren ve bazı şifalı tesirleri de olduğu düşünülen “oleuropein” maddesinin kısmen dışarı çıkması maksadıyla yapılır. Şifalı özüne ve besin değerine zarar veren kostik ve benzeri kimyasallarla acılığı giderilip, renklendirilip, raf ömrü uzatılarak piyasaya sürülen zeytinler hakkında okudukça hem zeytini hem de mümkün olan diğer bütün gıda maddelerini evde yapma hususunda kararlılığımız artmaktadır. Evde kırma, çizik yeşil zeytin hazırlamanın resimli kolay usulü:

EVDE-KIRMA-CIZIK-ve-SALAMURA-YESIL-ZEYTIN-YAPIMI

Yeşil Zeytin Yapımı Malzemeleri

Bir kg yeşil ham zeytin

Su

Salamura Zeytin Yapılacaksa

Su

İki - üç yemek kaşığı kaya tuzu (yemeklik rafine tuz erimeye sebep olacağından kullanılmaz)

Bir adet limon

Dört - beş parça limon tuzu

İstenirse tane kişniş