4.5833333333333 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 4.58 (Oy sayısı: 12)
999999999999999999999999
KESNAŞ (KESTANELİ SÜTLÜ TATLI; Kastamonu, Çatalzeytin)
3.4444444444444 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 3.44 (Oy sayısı: 18)

KESNAŞ (KESTANELİ SÜTLÜ TATLI; Kastamonu, Çatalzeytin)

Kesnaş nasıl yapılır? Keşnaş Tatlısı nasıl pişirilir? Kastamonu mahalli tatlısı kesnaş su ile de yapılabilse de süt ile yapılan şeklini tavsiye ederiz. Kestaneli sütlü tatlılar arasında bulunan nefis kesnaş tatlısının yapımı oldukça kolaydır. Kestane mevsimi geçmeden bu lezzeti deneyin. İşte kestaneli muhallebi tatlısı olarak da bilinen kesnaşın resimli pratik tarifi:

KESNAS-(KESTANELI-SUTLU-TATLI-Kastamonu-Catalzeytin)

999999999999999999999999
NOHUTLU-ISKEMBE-CORBASI-NASIL-YAPILIR
4.875 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 4.88 (Oy sayısı: 4)

NOHUTLU İŞKEMBE ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Nohutlu işkembe çorbası nasıl yapılır? İşkembe çorbasını sevenler kış bitmeden nohutlusunu da denemeliler… İşkembeli nohut yahnisine de dönüştürülebilen nohutlu işkembe yemeği tiryakilik yapabilir. İşte resimli pratik Nohutlu İşkembe Çorbası yemek tarifi:

NOHUTLU-ISKEMBE-CORBASI-NASIL-YAPILIR

999999999999999999999999
ETLI-SULTAN-KEBABI
3.9375 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 3.94 (Oy sayısı: 8)

ETLİ SULTAN KEBABI (YUFKALI BOHÇA KEBABI)

Etli Sultan Kebabı nasıl yapılır? Ana yemek olarak davet sofralarına layık dört kişilik etli sultan kebabı tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Şık sunumu, nefis lezzeti, cezbeden kokusu ile işte nam-ı diğer yufkalı bohça kebabının resimli kolay tarifi:

ETLI-SULTAN-KEBABI

999999999999999999999999
EV-YAPIMI-BOGURTLEN-RECELI
3.55 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 3.55 (Oy sayısı: 10)

EV YAPIMI BÖĞÜRTLEN REÇELİ

Böğürtlen reçeli evde nasıl yapılır? Aşılı iri böğürtlen yerine yabani dağ böğürtleni kullanmayı tercih ederseniz, pazara gelmeyen bu meyveyi toplamak durumundasınız. Yol kenarlarında, ormanda kendiliğinden yetişen bu bitki cinsine ve yöresine göre Temmuz, Ağustos, Eylül aylarında meyvelerini olgunlaştırır. Bitkiler dünyasının timsahı olan böğürtlen gülgillerden olup sadece gövdesinde değil yaprak ana damarında bile diken bulunduran, hayatta kalma ve kendini savunma teknikleri oldukça güçlü acımasız bir savaşçıdır. Kökleri ve gövdesi ile saldırgan bir şekilde büyüyerek etrafa yayılıp neslini devam ettirir. Yaralanmadan, elbise ve ayakkabıyı dikenlere takmadan yaklaşmanın bile zor olduğu böğürtlenin, narin meyvelerini rahatça alıp gidebileceğini zanneden tedbirsizlere son dersi toplama esnasında patlayan meyvelerin ellerde ve kıyafette bıraktığı lekelerdir. Ancak azim ve cesaretle bu işin üstesinden gelirseniz nefis bir lezzet sizi bekler... Sağlığa ehemmiyetli faydaları olduğu söylenen böğürtlenin olgunları taze olarak yenirken mayhoş veya ekşi olanları için böğürtlen reçeli yapımı pratik bir çözümdür. Kahvaltı sofranıza çeşni olacak güzel böğürtlen reçelinin resimli kolay tarifi:

EV-YAPIMI-BOGURTLEN-RECELI

999999999999999999999999
KIYMALI LAZANYA NASIL YAPILIR (Bolonya, İtalya)
4.3571428571429 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 4.36 (Oy sayısı: 7)

KIYMALI LAZANYA NASIL YAPILIR (Bolonya, İtalya)

Kıymalı Lazanya nasıl yapılır? İftarda farklı bir makarna yemeği yapmak ister misiniz? Nefis sosların makarnaya kattığı enfes lezzet Anadolu damak tadına uygun bu güzel İtalyan yemeğine Ramazan sofralarında yer açılmasını sağlıyor. İşte resimli kolay kıymalı lazanya yapılışı tarifi:

KIYMALI-LAZANYA-NASIL-YAPILIR-Bolonya-italya

999999999999999999999999
SAKAL KALDIRAN TATLISI (Hatay, Antakya)
3.7916666666667 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 3.79 (Oy sayısı: 12)

SAKAL KALDIRAN TATLISI (Hatay, Antakya)

Antakya’nın nefis Sakal Kaldıran tatlısı nasıl yapılır?

Kadayıf Arapça kaynaklı kadife kelimesinin çoğulu ise bu malzeme ile yapılan tatlıların kalitesine şaşmamak gerekir. Sakal Kaldıran da bu eşsiz lezzetlerden biri… Sakal Kaldıran'ın diğer ana malzemesi şeker olsa da aslında yapım malzemesi olarak rafine toz şeker yerine pekmez ve tahin kullanılır. Misafirlere ramazan iftar sonrası ikram edilebilecek bu çok lezzetli ve hafif tatlıyı evde hazırlamanın resimli kolay tarifi:

SAKAL-KALDIRAN-TATLISI-Hatay-Antakya

999999999999999999999999