mikrofon

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin
 

PORTAKALLI BROWNIE KEK TARİFİ

Portakallı Brownie Tarifi, Nasıl Yapılır? Kış mevsimine has nefis bir browni yapmanın zamanı geldi. Portakalın kakao ile uyumu eşsiz bir lezzete dönüşür.

PORTAKALLI-BROWNIE

Portakallı Brownie Tarifi Malzemeleri

Dört adet yumurta

Bir su bardağı toz şeker

¾ su bardağı un

İki çorba kaşığı kakao

Bir su bardağı iri dövülmüş fındık veya ceviz

Bir paket kabartma tozu

Bir adet portakal

Bir paket vanilya

80 gr bitter çikolata

100 gr tereyağı

PORTAKALLI-BROWNIE

Portakallı Brownie Kek Tarifi

  1. Tereyağı ve küçük parçalara ayrılan bitter çikolata bir kabın içine konulur. Ocağın üzerinde içinde su kaynamakta olan başka bir kabın üzerine oturtularak benmari (bain-marie) usulü eritilirler.
  2. Eriyen çikolata ve tereyağı karışımına şeker ilave edilir. Şeker eriyince ocaktan alınır.
  3. Bu karışımın içerisine oda sıcaklığındaki yumurtalar teker teker kırılır ve çırpılır.
  4. Portakal kabuğu rendesi ve taze sıkılmış portakal suyu konulur, karıştırılır.
  5. Kakao, kabartma tozu, un ve vanilya birlikte elenerek malzemelere eklenir. Unu azar azar ekleyip, akışkan bir kek hamuru yapalım.
  6. En son fındık veya ceviz ilave edilerek bütün malzeme karıştırılır ve yağlanmış tepsiye dökülür. Portakallı Brownie önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişirilir.

PORTAKALLI-BROWNIE

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.

Bu yazışmadaki kişiler

  • htc88