ÇİLEK🍓 SOSLU PUDİNG🍮

Çilek Soslu Puding Tarifi Malzemeleri

Bir litre süt

Bir su bardağı toz şeker

İki yemek kaşığı un

İki yemek kaşığı nişasta

Bir paket vanilya

Çilekli sos için bir kâse yıkanmış ayıklanmış çilek

İki - üç yemek kaşığı toz şeker

Çilek Soslu Puding Tarifi

1. Evveliyatle bir kâse yıkanmış ayıklanmış çilek blendırdan veya rondodan geçirilerek püre halinde getirilir.
2. Bir su bardağı toz şeker ilave edilerek ocağın üzerinde on dakika kadar pişirilir ve bir kenara alınır.
3. Puding için bir litre soğuk süte iki yemek kaşığı un, iki yemek kaşığı nişasta, bir paket vanilya, iki - üç yemek kaşığı toz şeker ilave edilerek karıştırılır.
4. Dibi tutmaması için ocağın üzerinde sürekli karıştırılarak üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir.
5. Ocaktan alınan puding ıslatılmış cam bir kaba dökülür.
6. Ilındıktan sonra üzerine daha önce pişirilen çilekli sos dökülür.
7. Çilek Soslu Puding soğuk olarak servis edilir.

Çilek Soslu Puding Tarifi Püf Noktası

Tatlının hepsi bir anda tüketilmeyecekse, sos servis yapılacak tatlının üzerine konulmalıdır. Görünüş bakımından daha güzel olur.