mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

­čąú┼×EHR─░YEL─░ KIRMIZI MERC─░MEK ├çORBASI­čŹ▓

┼×ehriyeli k─▒rm─▒z─▒ mercimek ├žorbas─▒ nas─▒l yap─▒l─▒r? K─▒rm─▒z─▒ mercimek ├žorbas─▒na ┼čehriye ilave ederek lezzetini ve besin de─čerini daha da y├╝kseltmek ├žok kolay...

┼×EHR─░YEL─░-MERC─░MEK-├çORBASI

┼×ehriyeli K─▒rm─▒z─▒ Mercimek ├çorbas─▒ Tarifi Malzemeleri

Bir su barda─č─▒ k─▒rm─▒z─▒ mercimek

Alt─▒ su barda─č─▒ su (et, tavuk veya kemik suyu da olabilir)

├ť├ž yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ ya─č

Bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz

Bir yemek ka┼č─▒─č─▒ sal├ža

Bir yemek ka┼č─▒─č─▒ nane

Bir adet orta boy kuru so─čan

Yar─▒m ├žay barda─č─▒ tel veya arpa ┼čehriye

─░stenirse bir ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber + bir ├žay ka┼č─▒─č─▒ pul biber

┼×EHR─░YEL─░-MERC─░MEK-├çORBASI

┼×ehriyeli K─▒rm─▒z─▒ Mercimek ├çorbas─▒ Tarifi Yap─▒l─▒┼č─▒

  1. So─čanlar k├╝├ž├╝k k├╝├ž├╝k do─čran─▒r ve s─▒v─▒ ya─čda pembele┼čtirilip sal├ža ilave edilir.
  2. ─░yice y─▒kan─▒p s├╝z├╝len mercimekler eklenir, ├╝zerine suyu konulur. Kaynamaya b─▒rak─▒l─▒r. Pi┼čirme esnas─▒nda suyunu ├žekerse bir - iki bardak s─▒cak su eklenebilir.
  3. Mercimekler iyice yumu┼čay─▒nca alt─▒ kapat─▒l─▒r. Il─▒n─▒nca kar─▒┼čt─▒r─▒c─▒dan ge├žirilir. ┼×ehriyeleri atmadan ├Ânce kar─▒┼čt─▒r─▒c─▒dan ge├žirilirse lokanta usul├╝ olur ve kald─▒─č─▒nda lapala┼čmas─▒ azal─▒r
  4. Tekrar oca─ča konulur. Tuz, nane, baharatlarla tel veya arpa ┼čehriye ilave edilir. ┼×ehriyeleri ilave ettikten sonra ara ara kar─▒┼čt─▒rarak ┼čehriyelerin dibe ├ž├Âkmesine mani olunabilir.
  5. Sekiz - on dakika kadar sonra ┼čehriyeler pi┼čince ┼×ehriyeli Mercimek ├çorbas─▒ÔÇÖn─▒n alt─▒ kapat─▒l─▒r. Arzuya g├Âre k─▒y─▒lm─▒┼č maydanoz ve k─▒zd─▒r─▒lm─▒┼č k─▒rm─▒z─▒ biberli tereya─č─▒ gezdirerek sunulabilir.

┼×ehriyeli K─▒rm─▒z─▒ Mercimek ├çorbas─▒ Tarifi P├╝f Noktalar─▒

Mercimek yar─▒m saat kadar su emmeye devam edece─činden pi┼čirme ├Âncesi ├žatlamas─▒ g├Âr├╝l├╝nceye kadar suda b─▒rak─▒lmal─▒d─▒r. Yoksa yemek giderek susuz hale gelecektir. ­čąúS├ťZME MERC─░MEK ├çORBASI TAR─░F─░­čŹ▓, ­čąúD├ťD├ťKL├ťDE KIRMIZI MERC─░MEK ├çORBASI­čŹ▓, ­čąúER─░┼×TEL─░ YE┼×─░L MERC─░MEK ├çORBASI­čŹ▓ ve ­čąúARPA ┼×EHR─░YEL─░ YE┼×─░L MERC─░MEK ├çORBASI­čŹ▓ da ilginiz ├žekebilir.

Yorum yap─▒n

Misafir olarak yorum yap─▒n

0
Yorumlar─▒n─▒z y├Ânetici taraf─▒ndan de─čerlendirilecek.
  • Hen├╝z hi├ž yorum yok