mikrofon

Kullan覺c覺 Oyu: 5 / 5

Y覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkin
 

PATATESL襤 KABAKLI MCVER

Kabak M羹cvere patates konur mu? Patatesli kabak m羹cver tarifi nas覺ld覺r? Tek ba覺na bir at覺t覺rmal覺k olarak da, kahvalt覺 ve be 癟ay覺n覺n yan覺nda da, pilav gibi yemeklerin yan覺nda da nefis ve pratik... 襤te "Patatesli kabakl覺 m羹cver nas覺l yap覺l覺r?" diyenlere f覺r覺nda tavada patates kabak m羹cver tarifi...

PATATESL襤-KABAKLI-MCVER

Patatesli Kabakl覺 M羹cver Tarifi Malzemeleri - Kabakl覺 Patatesli M羹cver 襤癟indekiler

Bir adet b羹y羹k dolmal覺k kabak

Bir adet b羹y羹k patates

Bir adet yumurta

Bir tutam dereotu

Bir tutam maydanoz

Tuz, karabiber

Un

K覺zartmak i癟in s覺v覺 ya

PATATESL襤-KABAKLI-MCVER

Patatesli Kabakl覺 M羹cver Tarifi - Patatesli ve Kabakl覺 M羹cver Nas覺l Yap覺l覺r?

  1. Kabak ve patates rendenin ince k覺sm覺 ile rendelenir. Varsa fazla sular覺 elle s覺k覺larak at覺l覺r.
  2. Yourma kab覺na al覺nan kabak ve patateslerin 羹zerine yumurta k覺r覺l覺r. ok ince k覺y覺lm覺 dereotu ve maydanoz ile birlikte tuz ve karabiber eklenir.
  3. Azar azar un ilavesi ile kekten biraz daha kat覺 bir kar覺覺m elde edilir. Har癟 繹zleirken tavaya al覺nd覺覺nda da覺lmayacak k覺vama gelmelidir. Fazla sert yapacak kadar un koymak istenen m羹cver dokusuna engel olur.
  4. S覺v覺 ya konulmu ve k覺zd覺r覺lm覺 tavaya bir ka覺k yard覺m覺yla bu kar覺覺mdan konulur. Hamur hafif癟e d羹zeltilir. 襤ki tarafl覺 piirilir.
  5. Patatesli Kabakl覺 M羹cverin d覺覺 k覺zar覺rken i癟inin 癟i kalmay覺p 癟ok iyi pimesi i癟in oca覺n 癟ok harl覺 olmamas覺 gerekir; k覺s覺k ate tercih edilmelidir.
  6. Yan覺nda sar覺msakl覺 yourt veya baka bir sosla sunulabilir.

Kabak Patates M羹cveri Tarifi, F覺r覺nda Kabak Patates M羹cveri, eitli M羹cverlerle Alakal覺 Dier Hususlar ve Kabakl覺 Patatesli M羹cver P羹f Noktalar覺

  1. 襤lave malzeme Kabartma tozu, s羹t, rende peynir, kuru veya taze soan gibi malzemeler dede harca kat覺labilir.
  2. Kabak M羹cver Tarifi KABAK MCVER TAR襤F襤
  3. CCE MCVER襤 (Hatay, Antakya, Gaziantep, Kilis) CCE MCVER襤 (Hatay, Antakya, Gaziantep, Kilis)
  4. Patatesli M羹cver nas覺l yap覺l覺r? 癟 adet orta boy patates rendelenip suyu s覺k覺l覺r. 襤ki adet yumurta, birer 癟ay ka覺覺 tuz ve karabiber eklenir. Sonra bir 癟ay barda覺 un, bir 癟ay barda覺 rendelenmi kaar peyniri veya sert beyaz peynir ile k覺y覺lm覺 癟eyrek demet maydanoz eklenip k覺vam覺n覺n p羹r羹zs羹z oluncaya kadar iyice yorulur. Yap覺maz tavaya bir 癟ay barda覺 ya eklenip k覺zd覺r覺l覺r. Har癟tan ka覺k dolusu al覺n覺p tavaya 繹bek 繹bek konularak k覺zart覺l覺r. K璽覺t havlu 羹zerine 癟覺kar覺larak fazla yalar覺 giderilir. zerine k覺y覺lm覺 dereotu veya maydanoz serperek yan覺nda sar覺msakl覺 yourtla veya ket癟apla sunulur.
  5. Patatesli Kabakl覺 M羹cver F覺r覺nda Patatesli Kabakl覺 M羹cver Nas覺l Yap覺l覺r? Firinda kabak patates m羹cveri i癟in ikier adet orta boy patates ve kabak rendelenip sular覺 iyice s覺k覺l覺r, bir kaba konulur. 襤癟ine iki adet yumurta, 癟eyrek demet dereotu, 羹癟 yemek ka覺覺 un, bir paket kabartma tozu ile birer 癟ay ka覺覺 karabiber, pul biber ve tuz ilave edilir. En son 羹癟 yemek ka覺覺 s覺v覺ya kat覺larak kar覺t覺r覺l覺r. Sulu bir hamur olduysa biraz un takviyesi yap覺labilir. M羹cver harc覺 piirme ka覺d覺 serili veya yalanm覺 f覺r覺n tepsisinin i癟ine d繹k羹l羹p ka覺kla yay覺l覺r. 180 dereceye ayarlan覺p 繹nceden 覺s覺t覺lm覺 f覺r覺nda 羹zerinin daha g羹zel k覺zarmas覺 i癟in 羹st tarafa yak覺n yerletirilerek yar覺m saat kadar piirilir. Kek yap覺m覺ndaki k羹rdan testi ge癟erlidir. Bat覺r覺lan k羹rdan temiz 癟覺karsa pimitir. Ard覺ndan 癟覺kar覺p dinlendirilir ve dilimleyerek servis edilir. Yan覺nda yourtlu sosla sunulabilir. Firinda kabakli patatesli mucver tarifinde harca yar覺m 癟ay barda覺 kadar rendelenmi sert beyaz peynir ilave edilebilir.
  6. F覺r覺nda patates m羹cver nas覺l yap覺l覺r? Derin bir kapta iki adet 癟覺rp覺lm覺 yumurta, bir su barda覺 yourt, bir 癟ay barda覺 s覺v覺 ya, bir paket kabartma tozu, bir 癟ay ka覺覺 karabiber, birer tatl覺 ka覺覺 pul biber, tuz ve nane kar覺t覺r覺l覺r. Bir su barda覺 un harca ilave edilerek tekrar kar覺t覺r覺l覺r. Rendelenip sular覺 s覺k覺lm覺 d繹rt adet patates, 癟eyrek demet k覺y覺lm覺 maydanoz ve birka癟 dal doranm覺 taze soan ile beraber kar覺t覺r覺l覺r. Har癟, yal覺 k璽覺t serili veya yalanm覺 bir f覺r覺n kab覺 veya tepsisine aktar覺l覺r. zeri ka覺覺n tersiyle d羹zeltilip bir kase kadar rendelenmi kaar peyniri de her yerine dengeli bi癟imde serpilir. 180 dereceye ayarl覺 f覺r覺nda yar覺m saat k覺rk dakika kadar piirilip s覺cak olarak servis edilir.
  7. Kabakl覺 Havu癟lu M羹cver nas覺l yap覺l覺r? 襤ki adet kaba覺 rendelenip avu癟ta s覺k覺larak suyu giderilir. 襤ki adet havu癟 soyulup rendelenerek kabaklara eklenir. K覺y覺lm覺 bir 癟eyrek demet dereotu, iki adet yumurta, bir su barda覺 un, yar覺m paket kabartma tozu, bir 癟ay ka覺覺 tuz ve bir 癟ay ka覺覺 karabiber ilave edilip kar覺t覺r覺l覺r. Yap覺maz bir tavaya 羹癟 yemek ka覺覺 s覺v覺 ya d繹k羹l羹p 覺s覺t覺l覺r. Har癟tan tepeleme yemek ka覺覺 alarak tavaya d繹k羹l羹r ve piirilir. Her iki taraf覺 da hafif癟e k覺zarana kadar piirilir. Piince ka覺t havlu 羹zerine 癟覺kar覺l覺r. S覺cak servis edilir. 襤stenirse yalanm覺 f覺r覺n tepsisinde 180 derecede yar覺m saat civar覺nda piirilir.
  8. Kabak Patates Havu癟 M羹cveri Kabakl覺 havu癟lu patatesli m羹cver benzer ekilde yap覺l覺r. Derin bir kaba kabuklar覺 soyulan ikier adet orta boy patates, havu癟, taze kabak ile kuru soan irice rendelenip suyu s覺k覺l覺r. 襤ki adet adet yumurta, ince doranm覺 yar覺m demet dereotu, tuz, karabiber ve sulu olmayacak bir k覺vama kadar un eklenerek ka覺k yard覺m覺yla kar覺t覺r覺larak k覺vama ayarlan覺r. Derin yap覺maz bir tavada k覺zan s覺v覺 yaa ka覺kla konulur. 襤ki tarafl覺 k覺zart覺l覺p ka覺t havluya 癟覺kar覺l覺rlar.

Yorum yap覺n

Misafir olarak yorum yap覺n

0
Yorumlar覺n覺z y繹netici taraf覺ndan deerlendirilecek.

Bu yaz覺madaki kiiler

  • newrose