5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 5.00 (Oy sayısı: 2)

BEYAZ LAHANA (KELEM) SALATASI (YOĞURTLU)

Mayonez ve toz şeker olmadan da coleslaw (lahana salatası) yapılabilir mi? Neden olmasın?

BEYAZ-LAHANA-SALATASI

Malzemeler

Küçük bir beyaz lahananın orta kısmı

Bir orta boy elma


Bir çorba kasesi kuru üzüm

Bir tutam maydanoz

Bir küçük havuç

Beş - altı adet kornişon turşu

BEYAZ-LAHANA-SALATASI

Beyaz Lahana (Kelem) Salatası Tarifi

  1. Beyaz lahana yıkanır ve ince ince kıyılır.

  2. Elma kabukları soyulup çok küçük küpler halinde doğranır.

  3. Kuru üzümler yarım saat kadar suda bekletilir ve süzdürülür.

  4. Havuç ince tarafından rendelenir. Maydanozlar ince ince kıyılır. Kornişon turşular küçük küçük doğranır.

  5. Bütün malzeme geniş bir karıştırma kabının içine alınarak iyice harmanlanır ve servis tabağına alınır.

  6. Salata bu şekilde yenilebileceği gibi bütün malzeme gerekli miktarda yoğurtla karıştırılarak Yoğurtlu Beyaz Lahana Salatası olarak da sunulabilir.

YOGURTLU-BEYAZ-LAHANA-SALATASI

YOGURTLU-BEYAZ-LAHANA-SALATASI

 

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.

Bu yazışmadaki kişiler

  • vegan
  • vegan

    Bir süredir sizi izliyorum. Değişik beyaz lahana tarifleriniz var. Bu salata da oldukça lezzetli oldu. Salata tariflerinize ağırlık verirseniz sevinirim.

    0 Beğen Kısa İnternet adresi: