mikrofon

Kullan覺c覺 Oyu: 5 / 5

Y覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkin
 

BALKABAKLI KEK幼

Balkaba覺 ile kek nas覺l yap覺l覺r? Bal kabakl覺 kek olur mu? Hem de ne kek... ay覺n, kahvenin yan覺nda enfes bir lezzet... 襤te balkabakl覺 kek tarifleri resimli olarak...

BALKABAKLI-KEK

Balkabakl覺 Kek Malzemeleri - Bal Kabakl覺 Kek 襤癟indekiler

Bir su barda覺 balkaba覺 p羹resi

Bir su barda覺 toz eker

癟 adet yumurta

Bir su barda覺 iri d繹v羹lm羹 ceviz

Bir su barda覺ndan iki parmak eksik yourt

Bir su barda覺ndan iki parmak eksik s覺v覺 ya

襤ki - 襤ki bu癟uk su barda覺 un

Bir paket kabartma tozu

Bir silme tatl覺 ka覺覺 tar癟覺n

BALKABAKLI-KEK

Balkabakl覺 Kek Tarifi - Balkabakl覺 Cevizli Kek Nas覺l Yap覺l覺r?

  1. iden iki dilim soyulmu kabak irice par癟alara b繹l羹n羹r, 羹zerine yar覺m su barda覺 toz eker serpilerek kabaklar yumuay覺ncaya kadar piirilir. S覺cakken 癟atalla ezilerek p羹re k覺vam覺na getirilir. (Evdeki kabak tatl覺s覺ndan da bu p羹re elde edebilir.)
  2. Malzemeler oda s覺cakl覺覺nda olmal覺d覺r. Yumurtalar ekerle birlikte k繹p羹k k繹p羹k olana kadar 癟覺rp覺l覺r. S覺v覺 ya, yourt ve p羹re ilave edilerek 癟覺rpmaya devam edilir.
  3. 襤ki bardak un kabarma tozu ile birlikte s覺v覺 malzemelerin 羹zerine elenerek eklenir.
  4. En son tar癟覺n ve cevizler eklenerek b羹t羹n malzemelerin kar覺mas覺 salan覺r.
  5. Tereya覺 ile yalanm覺 kek kal覺b覺na d繹k羹lerek 繹nceden 覺s覺t覺lm覺 f覺r覺nda 170 derecede i癟i pitii anla覺lana kadar tutulur. Yirmi dakikadan evvel f覺r覺n a癟覺lmaz.
  6. Pitikten sonra Balkabakl覺 Kekin iyice soumas覺 beklenir ve dilimlenerek servis edilir.

Balkabakl覺 Kek Tarifi ile Alakal覺 Dier Hususlar ve "Balkabakl覺 Cevizli Kek Nas覺l Yap覺l覺r?" p羹f Noktalar覺

  1. Balkaba覺ndan hangi tatl覺lar yap覺l覺r? 朋ALKABAKLI 襤KOLATALI KURAB襤YE, 朋ALKABAKLI KURAB襤YE, BALKABAKLI PUD襤NGL襤 TATLI, TAH襤NL襤 KABAK TATLISI TAR襤F襤 Hatay, Antakya, Antalya, Ayd覺n Kabak tatl覺s覺n覺n kendisi de balkabakl覺 kekin malzemesi olarak kullan覺labilir.
  2. Balkabakl覺 Kek Kalori 100 gram覺n覺n 300 kcal civar覺nda olmas覺 beklenir.
  3. Balkabakl覺 ikolatal覺 Kek, Balkabakl覺 Nutellal覺 Kek Balkabakl覺 kek tarifleri aras覺nda balkaba覺 癟ikolata uyumunu kullananlar da 癟oktur. Balkabakl覺 keke 癟ikolata eklemek 癟ok nefis bir lezzete ulat覺r覺r. Bir bu癟uk su barda覺 un, bir su barda覺 toz eker, bir 癟ay ka覺覺 tuz, bir tatl覺 ka覺覺 tar癟覺n, iki paket kabartma tozu bir kapta kar覺t覺r覺l覺r. Bir 癟ay barda覺 erimi 覺l覺nm覺 tereya覺, iki adet yumurta, bir su barda覺 kadar balkaba覺 p羹resi bir kapta 癟覺rp覺l覺r. Yar覺m su barda覺 s羹t kat覺l覺p 癟覺rp覺l覺r. Kuru malzeme ilave edilip kar覺t覺r覺l覺r. Hamurun yar覺s覺 kal覺ba al覺n覺r. Bir 癟ay barda覺 s羹rme 癟ikolata benmari usul羹 eritilip yar覺s覺 keke d繹k羹l羹p desenler verilir. Kalan hamuru d繹k羹l羹p kalan 癟ikolata da en 羹ste ayn覺 ekilde d繹k羹l羹p f覺r覺nlan覺r.
  4. ekersiz Balkabakl覺 Kek ekersiz Balkabakl覺 ekersiz kek farkl覺 ekillerde yap覺labilir. Bunlardan biri Balkabakli Hurmal覺 Kek Tarifidir. F覺r覺n 180 dereceye ayarlan覺r. Kek kal覺b覺 yalan覺r. Bir su barda覺 tam buday unu, bir tatl覺 ka覺覺 tar癟覺n, yar覺m paket kabartma tozu, yar覺m 癟ay ka覺覺 tuz bir kapta iyice kar覺t覺r覺l覺r. Bir su barda覺 kadar balkaba覺 p羹resi, iki tatl覺 ka覺覺 kadar s覺v覺 ya覺, yar覺m su barda覺 rafine ekersiz pekmez, bir adet yumurta ve iki yemek ka覺覺 s羹t羹 g羹zelce kar覺t覺r覺l覺r. Alt覺 adet ince doranm覺 hurma ve on adet kuru 羹z羹m eklenerek hepsi kar覺t覺r覺l覺r. Kek veya muffin kal覺plar覺na ka覺kla konulur. st羹 f覺nd覺k veya ceviz par癟alar覺 ile s羹slenip yar覺m saat, kek kabar覺p k覺zarana dek piirilir. Balkabakl覺 Fit Kek Birer 癟ay barda覺 bal ve zeytinya覺 iyice 癟覺rp覺l覺r. zerine bir su barda覺 bal kaba覺 p羹resi, iki adet yumurta, yar覺m 癟ay barda覺 s羹t, bir tatl覺 ka覺覺 tar癟覺n, yar覺mar 癟ay ka覺覺 toz karanfil, tuz ve zencefil ilave edilip 癟覺rpmaya devam edilir. Sonra bir bu癟uk su barda覺 un, birer paket kabartma tozu ve vanilyay覺 kat覺p kar覺t覺r覺l覺r. K覺vam覺 youn olmas覺 beklenir. Bir 癟ay barda覺 k覺r覺lm覺 cevizi de ilave edilip kar覺t覺r覺l覺r. Har癟 yalanm覺 kal覺ba al覺n覺r, 羹zerine biraz tar癟覺n serpilerek, kabak 癟ekirdei i癟lerinden konulur. 180 derecede f覺r覺nda bir saat civar覺nda piirilir.
  5. Yumurtas覺z Balkabakli Kek Vegan Balkabakl覺 Kek i癟in s羹t ve yourtta kullanmamak gerekir.
  6. Balkabakl覺 Kakaolu Kek ok az su ve toz eker ilavesi ile balkaba覺 piirilerek ezilir ve soutulur. 癟 adet yumurta ve bir su barda覺 toz eker kar gibi oluncaya kadar 癟覺rp覺l覺r. zerine bir 癟ay barda覺 s覺v覺ya覺 ve balkaba覺 p羹resi ilave edilerek 癟覺rpmaya devam edilir. 襤ki su barda覺 un ve bir paket kabartma tozu eklendikten sonra kar覺t覺r覺l覺r. Harc覺n yar覺s覺 yalanm覺 kek kal覺b覺na d繹k羹l羹r. Kalan harca be yemek ka覺覺 kakao ilave edilip kar覺t覺r覺l覺r. Kakaolu har癟 ta kek kal覺b覺na d繹k羹l羹r. Bir b覺癟akla iki hamur hafif癟e birbirine kar覺t覺r覺l覺r. 180 dereceye ayarl覺 f覺r覺nda yar覺m saat piirilir. Piince f覺r覺ndan 癟覺kar覺l覺r. Oda s覺cakl覺覺na gelince kal覺ptan 癟覺kar覺l覺r.
  7. Balkabakl覺 Tahinli Kek Kek hamuruna bir 癟ay barda覺 tahin ilave edilerek elde edilebilir.
  8. Balkabakl覺 Tuzlu Kek Bir dilim bal kaba覺 rendelenir. Balkabaklar覺n覺n 癟ok sulanmamas覺 gererkir, eer sulan覺rsa s覺k覺p fazla suyu giderilir. Bir kar覺t覺rma kab覺na kabak, 羹癟 adet yumurta, bir su barda覺 tam buday unu, bir su barda覺 herhangi bir 癟eit peynir, yar覺mar demet k覺y覺lm覺 maydanoz ve dereotu, birka癟 dal taze soan, bir 癟ay barda覺 s覺v覺 ya, bir paket kabartma tozu, tuz ve istenen baharat ilave edilip harmanlan覺r. Az yalanm覺 borcama d繹k羹l羹r . zerine susam ve 癟繹rekotu serpilerek 繹nceden 覺s覺t覺lm覺 170 derece f覺r覺nda 羹zeri k覺zarana dek piirilir.
  9. Balkabakl覺 Unsuz Kek Un yerine Hindistan cevizi unu, leblebi unu, badem unu gibi malzemeler veya kar覺覺m覺 kullan覺labilir.
  10. Balkabakl覺 Cheese Kek F覺r覺n 180 derecede 覺s覺t覺l覺r. 襤ki paket bur癟ak bisk羹vi robottan ge癟irilir, 羹癟 yemek ka覺覺 eritilmi tereya覺 ve bir adet yumurta ak覺 kar覺t覺r覺l覺p kelep癟eli kal覺ba bast覺rarak yay覺l覺p d羹zletirilir. Hava kabarc覺klar覺 olursa kal覺b覺 sallay覺p taban覺n覺 yava癟a tezgaha vurarak giderilebilir. Bir kapta 羹癟 adet yumurta ile bir su barda覺 eker eriyene dek 癟覺rp覺l覺r. Yumurtalar ayn覺 anda ekleyip 癟覺rp覺lmaz, her biri tek tek eklenip d羹羹k devirde biraz 癟覺rp覺l覺r. Oda s覺cakl覺覺na gelmi birer paket suyu s羹z羹lm羹 labne peynir, s羹t kremas覺 ve vanilya eklenir. Kremay覺 yaparken 癟ok y羹ksek devirde ve uzun s羹relerle 癟覺rp覺l覺rsa oluan kabarc覺klar pien kreman覺n 癟atlamas覺na yol a癟abilir. Krema 癟ok s覺v覺 ise sadece 癟ok az un veya niasta kullan覺l覺r. Har癟 bisk羹vilerin konulduu kaba d繹k羹l羹r. F覺r覺nda 羹zeri k覺zar覺ncaya dek 40 dakika pier. Piirirken kal覺b覺n d覺 taraflar覺n覺 al羹minyum folyo ile sar覺l覺rsa kreman覺n yanmas覺na engel olur. Piirirken geni bir tepsiye iki parmak derinliinde s覺cak su d繹k羹p, suyun i癟ine de kal覺b覺 yerletirilirse buharlaan suyla kreman覺n nemli kal覺r, kuruyup 癟atlamaz. Kal覺p al覺n覺p sallan覺nca kenarlar覺 kat覺lam覺 ama ortas覺n覺n biraz sallanmas覺 pitiini g繹sterir. Piince f覺r覺ndan hemen 癟覺kart覺lmaz. F覺r覺n覺n kapa覺 biraz aralan覺p, f覺r覺nda soumaya b覺rak覺l覺r, daha sonra oda s覺cakl覺覺na 癟覺kart覺l覺p soumaya b覺rak覺l覺r. Sosu i癟in yar覺m kilo balkaba覺 ve bir su barda覺 eker bir tencerede yumuay覺ncaya dek piirilir. Balkaba覺 癟atalla ezilip yar覺m su barda覺 suyla iki yemek ka覺覺 niasta g羹zelce kar覺t覺r覺l覺p ezilen balkaba覺na ilave edilir. Bal kaba覺 p羹resi yap覺ld覺ktan sonra tad覺na bak覺l覺p ekerinin kafi olup olmad覺覺 kontrol edilir. Mikserle orta hararette kaynay覺ncaya dek kar覺t覺r覺l覺r. Ocaktan al覺p 覺l覺n覺ncaya kadar kar覺t覺r覺l覺r. Dier bir teknikte bal kabaklar覺n覺n 羹zerine bir g羹n evvelden eker d繹k羹lerek yumuamas覺n覺 ve suyunu b覺rakmas覺 temin edilir. Sos cizkekin 羹zerine d繹k羹l羹r. Bir g羹n buzdolab覺nda dinlendirip kal覺ptan 癟覺kar覺l覺r. zerine ceviz serpilerek sunulur.
  11. Balkabakl覺 Havuclu Kek Harca bir su barda覺 rendelenmi havu癟 kat覺l覺r. Balkabakl覺 Cevizli Kek Harca bir su barda覺 k覺r覺lm覺 veya 繹羹t羹lm羹 ceviz ilave edilir.

Yorum yap覺n

Misafir olarak yorum yap覺n

0
Yorumlar覺n覺z y繹netici taraf覺ndan deerlendirilecek.
  • Hen羹z hi癟 yorum yok