mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

­čŹ¬HURMALI AY KURAB─░YE­čîÖ

HURMALI-AY-KURAB─░YES─░

Malzemeler

Hamuru i├žin:

Bir ├žay barda─č─▒ yo─čurt

Bir adet yumurta

Bir paket kabartma tozu

├ť├ž yemek ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker

100 gr tereya─č─▒

├ť├ž - d├Ârt bardak un

Bir paket vanilya

─░├ž malzeme:

Yirmi adet hurma

Bir su barda─č─▒ ceviz

Yar─▒m su barda─č─▒ ├žekirdeksiz kuru ├╝z├╝m

├ťzeri i├žin:

Pudra ┼čekeri

HURMALI-AY-KURAB─░YES─░

Hurmal─▒ Ay Kurabiye Tarifi

  1. ─░├ž haz─▒rlamak i├žin: Hurmalar─▒n ├žekirdekleri ├ž─▒kar─▒l─▒r, par├žalay─▒c─▒ya konulur. ├ťz├╝m ve ceviz ilave edilerek iyice kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.
  2. Yo─čurma kab─▒na ├╝├ž bardak un konulur. ├ťzerine kabartma tozu ve vanilya serpi┼čtirilir ve hafif├že kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.
  3. Unun ortas─▒ havuz gibi a├ž─▒l─▒r. Yo─čurt, yumurta ve yumu┼čam─▒┼č tereya─č─▒ eklenerek yo─črulur. Gerekirse un ilavesi yap─▒l─▒r.
  4. Hamurdan iri bir ceviz b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├žalar kopar─▒l─▒r. Merdane ile iki parmak geni┼čli─činde bir kar─▒┼č uzunlu─čunda a├ž─▒l─▒r.
  5. Hurmal─▒ kar─▒┼č─▒mdan bir par├ža al─▒n─▒p ince uzun ┼čekilde a├ž─▒lan hamurun i├žine yerle┼čtirilir. Hamur rulo yap─▒l─▒r, elde biraz esnetilir. Yar─▒m ay ┼čekli verilerek ya─članm─▒┼č f─▒r─▒n tepsisine dizilir.
  6. Kurabiyeler 170 derecede ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda ├╝zerleri hafif pembe olacak ┼čekilde pi┼čirilir. Hurmal─▒ Ay Kurabiye so─čuduktan sonra servis yap─▒l─▒rken pudra ┼čekeri ile s├╝slenir.

Yorum yap─▒n

Misafir olarak yorum yap─▒n

0
Yorumlar─▒n─▒z y├Ânetici taraf─▒ndan de─čerlendirilecek.
  • Hen├╝z hi├ž yorum yok