🍪HİNDİSTAN CEVİZİ🥥 DOLGULU KAKAOLU KURABİYE
Hindistan Cevizi Dolgulu Kakaolu Kurabiye Nasıl Yapılır? Püf noktaları nelerdir? Kolay Hindistan Cevizi Dolgulu Kakaolu Kurabiyenin resimli denenmiş tarifi!
Hindistan Cevizi Dolgulu Kakaolu Kurabiye Malzemeleri
İki adet yumurta (bir tanesinin akı iç malzeme için)
150 gr tereyağı (oda ısısında)
Bir çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
İki yemek kaşığı tepeleme kakao
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Üç - üç buçuk su bardağı un
Dolgu malzemesi:
Üç tepeleme yemek kaşığı Hindistan cevizi
Bir yumurta akı
İki yemek kaşığı pudra şekeri
Hindistan Cevizi Dolgulu Kakaolu Kurabiye Tarifi
- Unun yarısı yoğurma kabına alınır. Yağlar, şeker, yumurta, kakao kabartma tozu ve vanilya eklenir, yoğrulur. Unun geri kalanı yavaş yavaş ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- İç dolgu için bir kaseye Hindistan cevizi, pudra şekeri ve yumurta akı alınıp iyice karıştırılır.
- Kurabiye hamurundan cevizden biraz büyük parça koparılır. Elde yuvarlak hale getirilir ve ortası bir miktar açılır.
- Hindistan cevizli karışımdan bir tatlı kaşığı kadar konularak yuvarlanır ve kurabiye şekline getirilir.
- Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirilir. Hindistan Cevizi Dolgulu Kakaolu Kurabiye önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri veya Hindistan cevizi ekilebilir.
Yorumlar (8)
-
Nesrin
Kakaolu hindistan cevizli kurabiye tarifi resimleriniz nefis görünüyor. Şerbetlisi de yapılıyor.
0 Beğen -
-
Eda Hanım,
Kakaolu hamur elinize yapışmıyorsa mesele olmaması gerekir. Kakaolu kısmı elinizde kenarları çok ince olmayacak şekilde tamamen çukurlaştırın. Hindistan cevizini az koyup kenarları önce ortada birleştirin. Sonra elinizle hafifçe yuvarlayın. Birleşim yeri ters gelecek şekilde tepsiye koyun. Kolay gelsin.0 Beğen -
eda
benım kurabıylerım olmadı. cok zor sekıl verdım hındıstancevısı koydutan sonraa. neyı yanlış yatımı anlayamadım
0 Beğen -
seher kahraman
bunu bize öğretmenimiz yapmıştı. bende yaptım ve fırına koydum ne kadar kalması gerekiyor fırında, yardımcı olursanız sevinirim
0 Beğen -
Seher Hanım,
20-25 dakika tutulabilir. Kurabiyelerin üzeri çatlamaya başlayınca kontrol edebilirsiniz.
Saygılar.0 Beğen -
-
Yorum yapın
Misafir olarak yorum yapın