ÇİLEKLİ🍓 KEDİDİLLİ SÜTLÜ TATLI🍰

Çilekli Kedidilli Sütlü Tatlı Malzemeleri

Muhallebisi için:

Bir litre süt

İki yemek kaşığı tepeleme un

İki yemek kaşığı nişasta

Sekiz yemek kaşığı şeker

Bir kase ayıklanmış yıkanmış çilek

Kedidili bisküvisi

Yarım veya bir su bardağı süt

Üzeri için:

Üç yemek kaşığı toz şeker

Bir kase ayıklanmış yıkanmış çilek

Süslemek için: Çikolata parçaları

Çilekli Kedidilli Sütlü Tatlı Tarifi

1. Soğuk süte un, nişasta ve şeker konularak sürekli karıştırılarak üzeri göz göz oluncaya kadar ocakta pişirilir.
2. Ilındıktan sonra çırpılır. Yıkanmış ve doğranmış bir kase çilek bu muhallebiye karıştırılır.
3. Kedidilli bisküvileri tatlının yapılacağı tepsiye dizilir. Yarım veya bir su bardağı sütle ıslatılır.
4. Çilekle buluşturulan muhallebi bisküvilerin üzerine dökülür. Soğumaya bırakılır.
5. Ayıklanmış diğer bir kase çilek rondodan geçirilir. Üç yemek kaşığı şekerle beş - altı dakika pişirilir.
6. Çilekli sos ılındıktan sonra soğuyan muhallebinin üzerine gezdirilir.
7. Çilekli Kedidilli Sütlü Tatlı çikolata parçaları ile süslenir.