mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

YARMALI TAZE FASULYE P─░LAVI­čŹÜ

Yarmal─▒ Taze Fasulye Pilav─▒ Tarifi, nas─▒l yap─▒l─▒r? De─či┼čik bir fasulye yeme─čine ne dersiniz?

YARMALI-TAZE-FASULYE-P─░LAVI

Yarmal─▒ Taze Fasulye Pilav─▒ Tarifi Malzemeleri

Yar─▒m kg taze fasulye

Bir orta boy kuru so─čan

─░ki orta boy domates

Bir kâse mısır yarması

Yarım kâse iri bulgur (istenirse tamamı yarma olabilir)

Bir yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒

─░ki yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ ya─č

Bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz

Yar─▒m ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber

YARMALI-TAZE-FASULYE-P─░LAVI

Yarmal─▒ Taze Fasulye Pilav─▒ Tarifi

  1. ├ľn haz─▒rl─▒k olarak fasulyelerin ba┼člar─▒ kesilir. B├╝t├╝n haldeyken bol suda y─▒kan─▒r. S├╝zd├╝r├╝len fasulyeler bir ÔÇô iki santim b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde do─čran─▒r. (TAZE FASULYE D─░BLES─░ (Trabzon, Giresun, Ordu) tarifinde oldu─ču gibi)
  2. Tencereye tereya─č─▒ konulur. Eriyince s─▒v─▒ ya─č eklenir. ─░nce do─čranan so─čanlar ilave edilir. Pembele┼čen so─čanlara kabuklar─▒ soyulup rendelenmi┼č domatesler ilave edilir.
  3. Domatesler pi┼čince haz─▒rlanan fasulyeler tencereye konulur ve kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.
  4. Bir ├žay barda─č─▒ s─▒cak su eklenerek fasulyelerin bu─čulanmas─▒ sa─član─▒r. Fasulyelerin rengi sarar─▒p hafif yumu┼čay─▒nca ├╝zerine y─▒kanm─▒┼č yarma ve bulgur eklenir.
  5. ─░ki - iki bu├žuk k├óse kadar s─▒cak su ilave edilir. (m─▒s─▒r yarmas─▒ ve bulgur i├žin kullan─▒lan k├óse ├Âl├ž├╝s├╝ ile) Tuz ve karabiber eklenerek hafif├že kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. K─▒s─▒k ate┼čte a─čz─▒ kapal─▒ olarak fasulye ve bulgur tamamen yumu┼čay─▒ncaya kadar pi┼čirilir. Gerekirse ├žok az su ilave edilebilir.
  6. Yarmal─▒ Taze Fasulye Pilav─▒ pirin├ž pilav─▒ pi┼čirir gibi pi┼čirilir, on be┼č ÔÇô yirmi dakika dinlendirildikten sonra tazelenerek s─▒cak olarak servis edilir.

Not: Ac─▒ isteyenler en son a┼čamada k─▒rm─▒z─▒ pul biber ekleyebilirler.

Yorum yap─▒n

Misafir olarak yorum yap─▒n

0
Yorumlar─▒n─▒z y├Ânetici taraf─▒ndan de─čerlendirilecek.

Bu yaz─▒┼čmadaki ki┼čiler

  • Vildan
  • Vildan

    Merhaba
    Taze fasulyeli bulgur pilav─▒ tarifi ├žok var. Ancak m─▒s─▒r yarmal─▒ taze fas├╝lye pilav─▒n─▒ ilk defa sizde g├Âr├╝yorum.
    De─či┼čik ve g├╝zel bir lezzeti var. M─▒s─▒r oldu─čuna g├Âre bir Karadeniz yeme─či olabilir.
    Sevgiler