mikrofon

Kullan覺c覺 Oyu: 5 / 5

Y覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkin
 

TABULE SALATASI (Tabbouleh)

Levanten mutfa覺ndan nefis bir salata haz覺rlamaya ne dersiniz? L羹bnan gibi Dou Akdeniz 羹lkelerinde yaayan bat覺l覺lardan yay覺lsa da bir 癟ok memlekette beenilen bu salatan覺 yap覺m覺 hi癟 de zor deil.

TABULE-SALATASI- (Tabbouleh)

Tabule Salatas覺 Malzemeleri

Bir su barda覺 ince bulgur

D繹rt - be yaprak marul

Bir tutam maydanoz

Bir tutam dereotu

Sekiz - on yaprak taze nane

Arzuya g繹re iki - 羹癟 dal taze yeil soan

Bir limon suyu

Yar覺m tatl覺 ka覺覺 tuz

Bir 癟ay ka覺覺 pul biber

Bir - bir bu癟uk yemek ka覺覺 s覺zma zeytinya覺

Bir yemek ka覺覺 nar ekisi

TABULE-SALATASI- (Tabbouleh)

Tabule Salatas覺 Tarifi

  1. 襤nce bulgur 羹zerini ge癟ecek kadar kaynam覺 su ile 覺slat覺l覺r. Az覺 kapal覺 olarak bulgurlar iip suyunu 癟ekinceye kadar bekletilir.
  2. Yeil malzemeler y覺kan覺r ve kurutulur. Dereotu ve maydanozun saplar覺 ayr覺l覺r, yapraklar覺 癟ok ince bir ekilde k覺y覺l覺r.
  3. ien bulgurlar geni bir cam kaseye al覺n覺r. zerine k覺y覺lm覺 yeillikler, tuz, pul biber, limon suyu ve nar ekisi eklenerek kar覺t覺r覺l覺r.
  4. Tabule Salatas覺 servis taba覺na al覺narak sunulur.

Not: Arzu edilirse ince bulgur yerine kuskus kullan覺labilir.

Yorum yap覺n

Misafir olarak yorum yap覺n

0
Yorumlar覺n覺z y繹netici taraf覺ndan deerlendirilecek.
  • Hen羹z hi癟 yorum yok