mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

ZERDE├çALLI TAVUK SOTE TAR─░F─░­čŹŚ

Zerde├žal yemeklere sa─čl─▒k ve lezzet kadar ho┼č bir renk de katar.

ZERDEÇALLI TAVUK

Zerde├žall─▒ Tavuk Tarifi i├žin Malzemeler

Tavuk eti (tercihen but)

Bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ zerde├žal

Karabiber

Tuz

S─▒v─▒ ya─č

ZERDEÇALLI TAVUK

Zerde├žall─▒ Tavuk Tarifi

  1. Ha┼članan tavuk eti kemiklerinden ayr─▒l─▒r. Uzun veya istenen ┼čekilde do─čran─▒r.
  2. Tava k─▒zd─▒r─▒l─▒r. ─░ki yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ ya─č konulur.
  3. Tavuk etleri ilave edilir.
  4. Baharatlar ve tuz eklenir.
  5. Ara s─▒ra kar─▒┼čt─▒r─▒larak on dakika kadar kapa─č─▒ kapal─▒ olarak pi┼čirilir.
  6. Baharatlar tavukla b├╝t├╝nle┼čince alt─▒ kapat─▒l─▒r.
  7. Zerde├žall─▒ Tavuk garnit├╝r olarak k─▒zarm─▒┼č patatesle s─▒cak olarak servis edilir. ├ťzerine bir ka├ž maydanoz yapra─č─▒ serpilebilir.

Zerde├žall─▒ Tavuk Tarifi ile Alakal─▒ Di─čer Hususlar ve P├╝f Noktalar─▒

  1. Tavuklar k─▒zar─▒nca k├╝├ž├╝k do─čranm─▒┼č ye┼čil veya kapya biber ilave edilebilir. Baharat olarak ├ži─č susam, kimyon ve sar─▒msak da kullan─▒labilir. Baharatlardan sonra bir iki ka┼č─▒k domates sosu eklenebilir.
  2. Asl─▒nda bu tarif k─▒rm─▒z─▒ et veya hindi etiyle de haz─▒rlanabilir.
  3. Farkl─▒ bir usulde ince do─čranm─▒┼č taze so─čan ve rendelenmi┼č domates s─▒v─▒ ya─čda kavrulur. ├ťzerine do─čranm─▒┼č tavuk eti ilave edilerek y├╝ksek ate┼čte sotelenir. Baharat ve tuzu ilave edilerek ocak kapat─▒l─▒r.
  4. Yan─▒nda yo─čurt sosu istenirse: S├╝zme yo─čurdun i├žine biraz tuz ve biraz kuru nane ilave edip ├ž─▒rp─▒larak yap─▒labilir.

Yorum yap─▒n

Misafir olarak yorum yap─▒n

0
Yorumlar─▒n─▒z y├Ânetici taraf─▒ndan de─čerlendirilecek.
  • Hen├╝z hi├ž yorum yok