5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Puan: 5.00 (Oy sayısı: 5)

CACIK

CACIK

Cacık Malzemeleri

Üç adet orta boy salatalık

300 gram yoğurt

İki diş sarımsak

Su (miktarı yoğurdun katılığına göre değişebilir)

Tuz, nane, dereotu, istenirse zeytinyağı

CACIK

Cacık Yapılışı Tarifi

  1. Salatalıklar yıkanır ve kabukları soyulur, rendelenir veya çok ince küp küp doğranır.
  2. Yoğurt çırpılarak inceltilir. Çok katı bir yoğurt ise az miktar su katılabilir.
  3. Rendelenen veya ince doğranan salatalıklar yoğurdun içine konularak karıştırılır. Rendelenmiş veya havanda dövülmüş sarımsak ile tuz ilave edilir.
  4. Soğuk olarak (buz parçaları eklenebilir) servis edilen cacığın üzerine arzuya göre nane veya dereotu gibi yeşillikler konulur.
  5. Cacık üstüne istenirse zeytinyağı damlatılabilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok