XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin
 

ETLİ TAZE BARBUNYA YEMEĞİ

Etli Taze Barbunya Fasulyesi yemeği nasıl yapılır? Taze barbunya bir yaz lezzeti olduğu gibi yazın taze olarak alıp porsiyonlar halinde buzluğa koyabilenler için bir kış lezzeti de olabilir. Et yerine kıymayı tercih edenler kıymalı taze barbunya yemeği tarifi olarak değerlendirebilirler. İşte "‘taze barbunya nasıl pişirilmeli?’ diyenler için "resimli kolay etli taze barbunya yemeği tarifi...

ETLİ TAZE BARBUNYA

Etli Taze Barbunya Malzemeleri

Bir kg kabuklu taze barbunya fasulyesi

250 gr parça et

İki yemek kaşığı domates salçası

İki adet orta boy kuru soğan

İki - üç diş sarımsak

İki yemek kaşığı sıvıyağ

  

Bir tatlı kaşığı tuz

ETLİ TAZE BARBUNYA

Etli Taze Barbunya Fasulyesi Yapılışı Tarifi

    1. Etler küçük küçük doğranarak yıkanır ve tencereye konulur.
    2. Etler sularını salıp tekrar çekince etler yumuşamışsa sıvıyağ ve yemeklik doğranan soğanlar eklenir.
    3. Eğer etler yumuşamamışsa bir miktar daha su konularak kısık ateşte ağzı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirilir.
    4. Pembeleşen soğanlara salça ve sarımsak ilave edilir.
    5. Bir - iki çevirdikten sonra ayıklanıp yıkanmış barbunya fasulyeleri eklenir.
    6. Beş - on dakika buğulandırılan yemeğe barbunyaların üzerini çok az geçecek kadar kaynamış su ve tuz konulur.
    7. Barbunya fasulyeleri pişince Etli Taze Barbunya Yemeğinin altı kapatılır.

Etli Taze Barbunya Yemeği ile Alakalı Diğer Hususlar ve Püf Noktaları

    1. Bazıları taze barbunyayı pişirmeden önce kısa bir süre haşlayıp lezzetini arttırmayı pişirme süresini kısaltmayı hedefler ancak bize göre gereksiz bir iştir.
    2. Etsiz olarak hazırlanan taze barbunya yemeklerinde daha çok yeri bulunan baharatlar bu yemeğe de ilave edilebilir: bir tatlı kaşığı kimyon, bir çay kaşığı karabiber ilave edilebilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok