TAM BUĞDAY UNLU ÇATAL🌾
Pastane çatalı nasıl yapılır? Çatal çörek tarifi...
Mahlepli Çatal Tarifi Malzemeleri- Tuzlu Çatal Tarifi İçindekiler
100 gr tereyağı
Bir çay bardağı yoğurt veya süt
İki çay bardağı sıvı yağ
Bir adet yumurta
Bir silme tatlı kaşığı tuz
Bir paket kabartma tozu
Bir tepeleme tatlı kaşığı mahlep
Üç - dört su bardağı tam buğday unu
Üzeri için:
Yumurta sarısı, çörek otu
Tam Buğday Unlu Çörekotlu Çatal Tarifi - Çatal Simit Nasıl Yapılır? - Çatal Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Çatal hamuru tarifi, Çatal hamuru nasıl yapılır? Unun yarısı yoğurma kabına alınır. Kabartma tozu, tuz, toz şeker ve mahlep konularak hafifçe karıştırılır.
- Unun ortası havuz şeklinde açılarak yoğurt, yumurta ve yağlar eklenerek yoğrulmaya başlanır. Kalan un yavaş yavaş ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Hamurdan parçalar kopartılarak on - on iki santim uzunluğunda rulolar yapılır. İki rulo ortası açık kalacak şekilde baş kısımlarından birleştirilerek çatal şekli verilir.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizilen hamurların üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir.
- Tam Buğday Unlu Çatal önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
Kolay Çatal Tarifi, Çatal Pogaca Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve Pastane Usulu Çatal Tarifi Püf Noktaları
- Dondurucu Önceden hazırlanan çatal hamur tarifi derin dondurucuda saklanabilir. İstendiğinde oda sıcaklığında çözdürüp yoğurduktan sonra çatal corek tarifi yapımında kullanılabilir.
- Pastane Çatal Tarifinde Yoğurt Çatal Pastane usulünde süt yerine yoğurt kullanılabilir.
- Kurabiye Tarifleri: 🍪KURABİYE TARİFLERİ
- Lokmalik Çatal Kurabiye Tarifi Çatal şeklinin büyüklüğü çok küçük ölçülerle yapılarak elde edilebilir.