mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

TAM BU─×DAY UNLU A├çMA TAR─░F─░­čîż

Tam bu─čday unlu a├žma nas─▒l yap─▒l─▒r? ─░┼čte resimli tarifi...

TAM BUGDAY UNLU ACMA

Tam Bu─čday Unlu A├žma Malzemeleri

Bir su barda─č─▒ ─▒l─▒k su

Bir su barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č

─░ki tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ toz ┼čeker

Bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz

Bir silme yemek ka┼č─▒─č─▒ kuru maya

─░ki su barda─č─▒ tam bu─čday unu

─░ki - ├╝├ž su barda─č─▒ un

A├žmalar─▒n i├žine s├╝rmek i├žin: ─░ki - ├╝├ž yemek ka┼č─▒─č─▒ yumu┼čak tereya─č─▒

├ťzeri i├žin yumurta sar─▒s─▒ ve ├ž├Ârek otu

TAM BUGDAY UNLU ACMA 3

Tam Bu─čday Unlu A├žma Tarifi

  1. Bir su barda─č─▒ ─▒l─▒k suyun i├žerisine bir yemek ka┼č─▒─č─▒ toz ┼čeker ve maya konularak kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Maya kabarana kadar beklenir.
  2. Tam bu─čday unu yo─čurma kab─▒n─▒n i├žine al─▒n─▒r. Ortas─▒ havuz gibi a├ž─▒l─▒r. Kabaran maya s─▒v─▒ ya─č, tuz ve geri kalan ┼čeker eklenerek yo─črulmaya ba┼član─▒r.
  3. Azar azar un eklenerek kat─▒ olmayan olduk├ža yumu┼čak bir hamur elde edilir. ├ťzeri kapat─▒larak bir saat kadar mayalanmas─▒ i├žin beklenir.
  4. Mayalanan hamur hafif├že yo─črularak i├žindeki hava s├Ând├╝r├╝l├╝r. Limon b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde hamur al─▒narak tezgah ├╝zerinde elle ├žay taba─č─▒ndan biraz daha b├╝y├╝k olacak ┼čekilde a├ž─▒l─▒r.
  5. Yumu┼čam─▒┼č tereya─č─▒ndan i├žine s├╝r├╝l├╝r ve rulo ┼čekline getirilir. Tezgah ├╝zerinde hafif├že uzat─▒l─▒r. ─░ki taraf─▒ndan farkl─▒ y├Ânlere ├ževrilerek burulur ve iki u├ž birle┼čtirilir.
  6. Aral─▒kl─▒ olarak ya─članm─▒┼č f─▒r─▒n tepsisine yerle┼čtirilir. On ÔÇô on be┼č dakika kadar tepside mayaland─▒r─▒l─▒r. Bu esnada a├žmalar─▒n kurumamas─▒ i├žin tepsinin ├╝zerini kapatmakta fayda var.
  7. Tepside mayalanan a├žmalar─▒n ├╝zerine ├ž─▒rp─▒lan yumurta sar─▒s─▒ s├╝r├╝lerek ├ž├Ârek otu serpi┼čtirilir. Tam Bu─čday Unlu A├žma ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda 190 derecede pi┼čirilir.

Yorum yap─▒n

Misafir olarak yorum yap─▒n

0
Yorumlar─▒n─▒z y├Ânetici taraf─▒ndan de─čerlendirilecek.

Bu yaz─▒┼čmadaki ki┼čiler

  • a├žma tarifi