YULAFLI ÇÖREK TARİFİ
Yulaflı çörek nasıl yapılır tarifi...
Yulaflı Çörek Tarifi Malzemeleri
On yemek kaşığı yulaf ezmesi
On yemek kaşığı buğday kepeği veya tam buğdaylı un
Dört yemek kaşığı sıvı yağ
Bir kase sulu yoğurt
Yarım demet dereotu
Yarım su bardağı lor peyniri
Bir paket kabartma tozu
Gerekirse bir çay bardağı kadar su
Üzeri için: Çörek otu
Yulaflı Çörek Tarifi
- Karıştırma kabının içerisine yulaf, buğday kepeği, yoğurt, lor peyniri ve zeytinyağı konularak karıştırılır. Üzerine kabartma tozu serpilir.
- Dereotu yıkanır, ince ince kıyılır ve karışıma katılır. Bir kaşık yardımıyla karıştırılır.
- Eğer hamur çok kuru görünüyorsa azar azar bir çay bardağı su ilave edilerek hafif ele yapışacak bir hamur elde edilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. Hafifçe üzerine bastırılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı alarak yerleştirilir.
- Yulaflı Çörek'lerin üzerlerine çörek otu serpilerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Yorumlar
- Henüz hiç yorum yok
Yorum yapın
Misafir olarak yorum yapın