mikrofon

Kullan覺c覺 Oyu: 5 / 5

Y覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkinY覺ld覺z etkin
 

MAYALI PATATESL襤 AY POAA

Mayal覺 Patatesli Ay Poa癟a nas覺l yap覺l覺r?

MAYALI-PATATESL襤-AY-POAA

Malzemeler

Be - alt覺 adet patates

襤ki adet orta boy soan

Tuz, karabiber

襤ki yemek ka覺覺 s覺v覺 ya

Hamuru i癟in:

Bir 癟ay barda覺 s覺v覺 ya

Bir 癟ay barda覺 覺l覺k s羹t

Bir 癟ay barda覺 覺l覺k su

tatl覺 ka覺覺 eker

Bir tatl覺 ka覺覺 tuz

Bir yumurta beyaz覺 hamura sar覺s覺 poa癟alar覺n 羹zerine

Bir paket instant kuru maya

Be - alt覺 su barda覺 un

zeri i癟in:

Bir yumurta sar覺s覺

Hamur par癟alar覺n覺 yalamak i癟in: s覺v覺 ya

MAYALI-PATATESL襤-AY-POAAMAYALI-PATATESL襤-AY-POAA

Mayal覺 Patatesli Ay Poa癟a Tarifi

  1. S覺v覺 ya, s羹t ve su yourma kab覺n覺n i癟erisine al覺n覺p kar覺t覺r覺l覺r. eker, tuz ve yumurta ak覺 羹zerlerine ilave edilir. 襤ki 羹癟 bardak kadar un bu s覺v覺 malzemelerin 羹zerine d繹k羹l羹r. Maya unun 羹zerine serpitirilir ve yourma muamelesine ge癟ilir.
  2. Unun kalan k覺sm覺 azar azar ilave edilerek epeyce yumuak ancak ele yap覺mayan bir hamur elde edilir. Hamur 羹zeri kapat覺larak iki kat覺 b羹y羹kl羹e gelinceye dein mayaland覺r覺l覺r.
  3. Patatesler halan覺r, kabuklar覺 soyulur ve rendelenir.
  4. Tencereye s覺v覺 ya konulur. ok ince doranan soanlar pembeleinceye kadar kavrulur. zerine patatesler eklenir. Tuz ve karabiber ilave edilir.
  5. Malzeme kar覺t覺r覺larak d繹rt be dakika daha piirilir, ocaktan al覺n覺r ve 覺l覺nmaya b覺rak覺l覺r.
  6. Mayalanan hamurdan yumurta b羹y羹kl羹羹nde par癟alar kopar覺l覺r. Tezg璽h 羹zerine al覺nan hamur par癟alar覺 yuvarlan覺r. Alt ve 羹st k覺sm覺na bir miktar s覺v覺 ya s羹r羹l羹r. Bu ya yard覺m覺yla hamur inceltilerek uzunlamas覺na b羹y羹t羹l羹r.
  7. Patatesli har癟tan hamurun ba k覺sm覺na konulur ve rulo eklinde sar覺l覺r. 襤ki u癟 hafif癟e ortaya doru getirilerek ay ekli verilir.
  8. Yalanm覺 f覺r覺n tepsisine bu ekilde aral覺kl覺 olarak dizilir. zeri baka bir tepsi ile 繹rt羹lerek en az yar覺m saat tepside mayaland覺r覺l覺r.
  9. zerlerine yumurta sar覺s覺 s羹r羹l羹r. Mayal覺 Patatesli Ay Poa癟a 繹nceden 覺s覺t覺lm覺 180 derecedeki f覺r覺nda piirilir.

MAYALI-PATATESL襤-AY-POAA

Yorum yap覺n

Misafir olarak yorum yap覺n

0
Yorumlar覺n覺z y繹netici taraf覺ndan deerlendirilecek.
  • Hen羹z hi癟 yorum yok