LOR PEYNİRLİ HİNGEL TARİFİ

Lor Peynirli Hingel Nasıl Yapılır Tarifi... Hingel lezzetini bir de lor peyniri ile denemek ister misiniz? İşte resimli kolay lor peynirli hingel tarifi...

Lor Peynirli Hingel Tarifi Malzemeleri

İki adet yumurta

İki - iki buçuk bardak un

Bir tatlı kaşığı tuz

Bir kase lor peyniri

İki yemek kaşığı tereyağı

Pul biber, nane, tuz

Lor Peynirli Hingel Tarifi - Lor Peynirli Hingel Nasıl Yapılır?

1. Un, iki adet yumurta ve bir tatlı kaşığı tuz yoğrularak katı bir hamur elde edilir.
2. Birkaç bezeye ayrılan hamur yufka kalınlığında açılır.
3. Yufka üç - dört santimlik küçük kareler halinde kesilir.
4. Geniş bir tencerede tuzlu su kaynatılır.
5. Hamurlar tencerenin içerisine atılır, haşlanır ve süzdürülür.
6. Yayvan bir servis tabağının tabanına lor peyniri konulur. Çok üst üste gelmeyecek şekilde üzerine bir sıra hamur yerleştirilir. Bir sıra hamur bir sıra lor peyniri olacak şekilde bütün malzeme bitirilir.
7. İki yemek kaşığı tereyağı bir tavada kızdırılarak pul biber ve nane eklenir. elde edilen tereyağlı baharatlı sos hamurların üzerine gezdirilir.
8. Lor Peynirli Hingel sıcak olarak servis edilir.