mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

YULAFLI KEPEK EKMEK­čąľ­čŹ×

Yulaf Kepe─či Ekme─či nas─▒l yap─▒l─▒r? ─░ster zay─▒flama diyeti, ister sa─čl─▒k gayesi isterse de farkl─▒ bir lezzet hedefiyle yap─▒ls─▒n, yulaf ekme─či nefistir. ─░┼čte yulafl─▒ ekmek tarifi...

YULAFLI-KEPEK-EKME─×─░

Yulafl─▒ Kepek Ekmek Tarifi Malzemeleri - Yulaf Ekme─či ─░├žindekiler

Ekmek i├žin:

D├Ârt su barda─č─▒ kepekli un

Bir bu├žuk - iki bardak ─▒l─▒k su

42 graml─▒k ya┼č maya paketinin ├╝├žte biri

Yar─▒m su barda─č─▒ yulaf kepe─či

Bir yemek ka┼č─▒─č─▒ m─▒s─▒r unu

─░ki yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ ya─č

Bir yemek ka┼č─▒─č─▒ toz ┼čeker

Bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz

├ťzerine:

Yar─▒m su barda─č─▒ yulaf kepe─či

YULAFLI-KEPEK-EKME─×─░YULAFLI-KEPEK-EKME─×─░YULAFLI-KEPEK-EKME─×─░YULAFLI-KEPEK-EKME─×─░YULAFLI-KEPEK-EKME─×─░YULAFLI-KEPEK-EKME─×─░

Yulafl─▒ Kepek Ekmek Tarifi - Yumurtas─▒z Yulaf Kepe─či Ekme─či Nas─▒l yap─▒l─▒r?

  1. Unun yar─▒s─▒ yo─čurma kab─▒na al─▒n─▒r. Ortas─▒ havuz gibi a├ž─▒l─▒r. Maya konularak elle par├žalan─▒r. ├ťzerine bir yemek ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker ve bir su barda─č─▒ kadar ─▒l─▒k su eklenerek hafif├že kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r ve be┼č dakika kadar mayan─▒n kabarmas─▒ beklenir.
  2. Maya kabar─▒nca ├╝zerine suyun geri kalan k─▒sm─▒, tuz, s─▒v─▒ ya─č ve yulaf kepe─či ilave edilir. Hamur yo─črulmaya ba┼član─▒r. Unun geri kalan─▒ azar azar eklenerek olduk├ža yumu┼čak bir hamur elde edilir.
  3. Elde edilen hamur unlanm─▒┼č tezg├óh ├╝zerine al─▒narak be┼č ÔÇô alt─▒ dakika kadar yo─črulur. Bir kab─▒n i├žerisine konulan hamurun ├╝zeri kapat─▒larak iki kat─▒ olana kadar veya en az bir bu├žuk saat kadar mayaland─▒r─▒l─▒r.
  4. Mayalanm─▒┼č hamur hafif unlanm─▒┼č tezg├óh─▒n ├╝zerine konulur. ─░├žinde bulunan hava ├ž─▒kar─▒larak yo─črulur ve rulo bi├žimi verilir.
  5. Zeminine bir yemek ka┼č─▒─č─▒ m─▒s─▒r unu serpilmi┼č bir kek kal─▒b─▒na yerle┼čtirilir. ├ťzeri ├Ârt├╝lerek tekrar mayalanmaya b─▒rak─▒l─▒r. ─░kinci defa kabaran ekmek hamurunun ├╝zerine bir f─▒r├ža kullanarak su s├╝r├╝l├╝r ve ├╝zerine yulaf kepekleri serpi┼čtirilir.
  6. 200 derecedeki ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda pi┼čirilir. Pi┼čirme s─▒ras─▒nda ─▒s─▒ya dayan─▒kl─▒ bir k├óseye su doldurulup f─▒r─▒n─▒n taban─▒na konulur. Bu i├ž yumu┼čakl─▒─č─▒ ve kal─▒n bir kabuk elde etmeye yard─▒mc─▒ olabilir.
  7. F─▒r─▒ndan d─▒┼čar─▒ ├ž─▒kar─▒lan ekmekler kal─▒b─▒ndan ayr─▒l─▒p temiz bir beze sar─▒l─▒r. Bir miktar terleyip yumu┼čakl─▒k kazanmas─▒ sa─član─▒r. Yulafl─▒ Kepek Ekmek dilimlenerek servis edilir.

Yulafl─▒ Kepek Ekmek Tarifi ile Alakal─▒ Di─čer Hususlar ve Yulaf Kepe─či Ekme─či P├╝f Noktalar─▒

  1. "Yulaf kepegi ekmegi nasil yapilir?" derken ekme─čin makinede veya elde yo─črulmas─▒, gereken un miktar─▒n─▒ de─či┼čtirebilir. Bu bak─▒mdan her zaman verilen un miktar─▒n─▒n yar─▒s─▒ en ba┼čta kullan─▒lmal─▒, kalan k─▒sm─▒ sonradan eklenmelidir.
  2. Yulaf kepe─či Tarifleri Dukan kolay ekmek, Dukan ekmek tarifi tavada ├ť├ž yemek ka┼č─▒─č─▒ yulaf kepe─či, yar─▒m paket kabartma tozu, bir yumurta, bir yemek ka┼č─▒─č─▒ yo─čurt, bir yemek ka┼č─▒─č─▒ s├╝t kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒p fazla ak─▒┼čkan olmayan bir hamur elde edilir. K─▒zd─▒r─▒lm─▒┼č krep tavas─▒nda ya da teflonda iki tarafl─▒ pi┼čirilir.
  3. Dukan Krep Tarifi ─░ki yemek ka┼č─▒─č─▒ yulaf kepe─či kar─▒┼č─▒m─▒, bir yumurta ve bir ├žay barda─č─▒ ya─čs─▒z s├╝t ├ž─▒rp─▒l─▒r. Ya─čs─▒z yap─▒┼čmaz so─čuk tavaya kep├žeyle d├Âk├╝l├╝r ve g├Âz g├Âz olunca di─čer taraf─▒ da ├ževrilip pi┼čirilir. Yap─▒┼čma ihtimaline kar┼č─▒ tavaya ├žok az bir ya─č konabilir.

Yorum yap─▒n

Misafir olarak yorum yap─▒n

0
Yorumlar─▒n─▒z y├Ânetici taraf─▒ndan de─čerlendirilecek.
  • Hen├╝z hi├ž yorum yok