HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK🥥

Hindistan Cevizli Kek Tarifi Malzemeleri

Üç adet yumurta

Bir su bardağı süt

Bir su bardağı şeker

Bir su bardağı Hindistan cevizi

Yarım su bardağı sıvı yağı

Bir paket vanilya

Bir paket kabartma tozu

İki - üç su bardağı un

Hindistan Cevizli Kek Tarifi

1. Yumurta ve şeker çırpılır. Azar azar süt ve sıvı yağ eklenir.
2. Un, kabartma tozu ve vanilya birlikte elenerek ilave edilir.
3. Son olarak Hindistan cevizi eklenir. Bütün malzeme karıştırılarak yağlanmış kek kalıbına dökülür.
4. Hindistan Cevizli Kek önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirilir.
5. Süslemek için yine Hindistan cevizi kullanılabilir.

Sönmemesi için, kek fırına konulduğunda ilk yarım saat fırının kapağı açılmaz. Pişip pişmediğini anlamak için bıçak batırılır. Bıçak temiz çıkarsa pişmiştir. Kek kabarmıyorsa yumurta akı ve sarısı ayrı ayrı çırpılır. Beyazını bütün karışımlardan sonra eklenir.