Havuçlu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?🥕

Havuçlu kek nasıl yapılır ve malzemeleri? Havuç ve tarçının birlikteliği ile oluşan cezbedici rayiha iştah açıcıdır. Damakları şenlendirecek içi nemli, mis kokulu ve harika lezzetli havuçlu tarçınlı cevizli kek tarifi arayıp "Havuçlu kek nasıl yapılır?" diyenler! İşte kolay havuçlu tarçınlı kek tarifi resimli olarak...

Havuçlu Kek Malzemeleri

Üç adet yumurta

İki adet büyük boy havuç

Yarım çay bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Bir buçuk su bardağı şeker

Bir su bardağı iri dövülmüş ceviz

Bir tatlı kaşığı tarçın

Bir paket kabartma tozu

İki su bardağı un

Sade Havuçlu Kek Tarifi - Havuçlu Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır? Kolay Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi

1. Derin bir yoğurma kabına yumurtalar kırılır. Üzerine şeker ilave edilerek kabarıncaya kadar mikserle çırpılır. Süt ve sıvı yağı azar azar ilave edilerek çırpma işlemine devam edilir.
2. Daha önceden yıkanıp kabukları soyulan ve rendenin ince kısmı ile rendelenen havuçlar sıvı karışımın üzerine eklenir. Mutfak robotu da kullanılabilir. Un ve kabartma tozu birlikte elenerek yoğurma kabına ilave edilir.
3. En son tarçın ve iri dövülmüş ceviz eklenir. Bütün malzemeler spatula ile karıştırılarak kek hamuru elde edilir.
4. Kek kalıbı yağlanır ve elde edilen kek hamuru kalıba dikkatli bir şekilde dökülür.
5. Havuçlu Kek önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında kırk beş - elli dakika kadar pişirilir. (Kekin piştiği bıçak veya kürdan yardımıyla test edilir; temiz çıkarsa pişmiştir.)

Sade Havuçlu Kek Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Püf Noktaları Nelerdir?

1. Arzu edilirse damla çikolatalar ve bir paket vanilya veya portakal kabuğu rendesi de ilave edilebilir.
2. Malzemelerin oda ısısında olmalıdır. Yumurta ve şeker beyaz köpük olana dek çırpılır. Kuru malzemeleri eleyerek ilave edilir.
3. Fırına alındıktan sonra ilk 20 dakika fırınınızın kapağını açılmaz. Kekin sönmemesi için pişince fırından çıkartmadan kapağını açarak ılınmasını sağlanır.
4. Kek borcamda da yapılabilir. İstenirse borcamda üzerine bir paket krem şantili muhallebi dökülebilir.