CEVİZLİ ÇİKOLATALI KEK

Ceviz kek nasıl yapılır? Kek malzemesi olarak ceviz ve çikolatanın lezzet uyumunu kullanmaya ne dersiniz? "Kakaolu cevizli kek nasıl yapılır tarifi?" diyenlere işte çikolatalı cevizli kek tarifi resimli olarak...

Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi Malzemeleri

Dört adet yumurta

Bir buçuk bardak toz şeker

İki yemek kaşığı tereyağı

Bir çay bardağı sıvı yağ

Üç tepeleme yemek kaşığı kakao

100 gram bitter çikolata

Bir paket kabartma tozu

Bir su bardağı öğütülmüş ceviz

Üzerine süslemek için: İri ceviz parçaları

Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi - Kakaolu Cevizli Kek

1. Tereyağı eritilir ve içerisine parçalanan çikolatalar konulur. Tereyağının sıcaklığı ile çikolataların erimesi sağlanır.
2. Dört yumurta bir buçuk bardak şekerle çırpılarak kabartılır. İçerisine sıvı yağ eklenir ve tekrar çırpılır. Un, kabartma tozu ve kakao birlikte elenerek yumurtalı şekerli karışımın üzerine dökülür.
3. Mikserin en düşük ayarında tüm malzeme karıştırılır. Üzerine eriyen çikolatalar ve ceviz eklenerek tekrar karıştırılır. Dikdörtgen bir fırın tepsisi yağlanarak karışım tepsiye dökülür. Üzerine ikiye bölünmüş ceviz parçaları yerleştirilir.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrol etmek şartıyla on beş - yirmi dakika kadar pişirilir. Pişen Cevizli Çikolatalı Kek ılındıktan sonra dilimlenerek servis edilir.

Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve "Kek Kakaolu nasıl yapılır?" Püf Noktaları

1. Arzu edenler yağın tamamını tereyağı olarak kullanabilir.
2. Kekin içindeki çikolata kıvamına ulaşmak için çok fazla fırında tutmamak gerekir.
3. Kekin iyi kabarması için malzemeler oda ısısında olmalıdır. Kuru malzemeler elenerek ilave edilir.
4. Kek kalıbı yağlanırsa kekiniz kalıptan kolay bir biçimde çıkar. Ancak parçalanmaması için evvela oda ısına gelene dek beklenmelidir.
5. Tarçın ilavesiyle Cevizli Tarçınlı Kek olabilir. Lakin tarçın ve çikolata birlikteliğini tercih etmeyenler çikolata kullanmaz...
6. Kakaolu Cevizli Damla-Cikolatali-Kek Çikolata olarak damla çikolata tercih edilir.
7. Kakaolu Cevizli Islak Kek, Kakaolu Kek Tepside Nasıl Yapılır? KOLAY KAKAOLU ISLAK KEK