KAKAOLU ISLAK KEK

Güzel bir ıslak kek pratik olarak nasıl yapılabilir?

Kakaolu Islak Kek Malzemeleri

İki su bardağı un

Dört adet yumurta

Bir su bardağı sıvı yağ

İki su bardağı şeker

Bir su bardağı süt

İki yemek kaşığı dolusu kakao

Bir paket kabartma tozu

Bir paket vanilya

Keki Süslemek için: Hindistan cevizi

Kakaolu (Çikolatalı) Islak Kekin Tarifi

1. Islak kek sosu: Sıvı yağ, şeker, süt, kakao ve vanilya bir kabın içersinde şeker eriyene kadar karıştırılır.
2. Bu karışımdan bir buçuk su bardağı ayrılır. Kalan karışımın içine yumurtalar ilave edilerek çırpılır.
3. Un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir. Yağlanmış bir borcama konulur.
4. Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında bıçağı batırdığımızda kuru çıkıncaya kadar pişirilir.
5. Fırından çıkarılan kolay ıslak kekin her tarafına ilk başta ayırdığımız karışım dökülür.
6. Kakaolu Islak Kek soğuduktan sonra Hindistan cevizi ile süslenerek servis edilir.