mikrofon

Kullan─▒c─▒ Oyu: 5 / 5

Y─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkinY─▒ld─▒z etkin
 

­čŹ¬F─▒nd─▒kl─▒ Kolay Ac─▒badem Kurabiyesi Tarifi, Nas─▒l Yap─▒l─▒r? (Makaron)

F─▒nd─▒kl─▒ Kolay Ac─▒badem Kurabiyesi Tarifi, nas─▒l yap─▒l─▒r? Pastanelerden al─▒p yemeye doyulmayan ac─▒ badem kurabiyeleri evde yap─▒labilir. Un, ya─č, tuz olmadan yap─▒lan bir kurabiyedir ac─▒ badem kurabiyesi... Dama─ča yap─▒┼čacak yap─▒ ve tatl─▒ bir badem lezzeti... Mis gibi kokusuyla, lezzetine doyum olmaz dokusuyla yedik├že yedirten bu tarifi yapmak ├žok kolay...

FINDIKLI-KOLAY-ACIBADEM-KURAB─░YES─░

F─▒nd─▒kl─▒ Ac─▒badem Kurabiyesi Tarifi (F─▒nd─▒kl─▒ Makaron) Malzemeleri - Ac─▒badem Kurabiyesi ─░├žinde Ne Var? Ac─▒badem Kurabiyesi Neden Yap─▒l─▒r?

─░ki su barda─č─▒ un haline getirilmi┼č f─▒nd─▒k

(veya kabuklar─▒ soyulup kurtulup ├Â─č├╝t├╝lm├╝┼č badem)

─░ki yumurta ak─▒

Bir kahve fincan─▒ toz ┼čeker

FINDIKLI-KOLAY-ACIBADEM-KURAB─░YES─░

F─▒nd─▒kl─▒ Kolay Ac─▒badem Kurabiyesi Tarifi (F─▒nd─▒kl─▒ Makaron) - Ac─▒badem Kurabiyesi Nas─▒l Yap─▒l─▒r? Ustas─▒ndan Ac─▒badem Kurabiyesi Tarifi

  1. Yumurta aklar─▒ ve toz ┼čeker iyice ├ž─▒rp─▒l─▒r. Un haline getirilmi┼č f─▒nd─▒klar ilave edilerek kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. K─▒s─▒k - orta ate┼čte on dakika kadar pi┼čirilir.
  2. Hamur, ya─čl─▒ ka─č─▒t serilmi┼č f─▒r─▒n tepsisine s─▒kma torbas─▒ ile veya bir ka┼č─▒k yard─▒m─▒yla aral─▒kl─▒ olarak yerle┼čtirilir.
  3. On dakika kadar ├Ânceden 160 derecede ─▒s─▒t─▒lan f─▒r─▒nda on be┼č dakika veya ├╝stleri pembele┼činceye kadar pi┼čirilir.
  4. Il─▒nd─▒ktan sonra nemli bez serili tezgaha al─▒n─▒p ya─čl─▒ ka─č─▒t ├╝zerinden ├ž─▒kar─▒lan Ac─▒badem Kurabiyeleri istenirse ─▒l─▒kken birle┼čtirilir. F─▒r─▒ndan ├ž─▒kt─▒─č─▒nda sert olmaz. ├žay, kahve veya dondurmal─▒ tatl─▒lar─▒n yan─▒nda sunulur.

F─▒nd─▒kl─▒ Ac─▒badem Kurabiyesi Yap─▒m─▒ Tarifi ile Alakal─▒ Di─čer Hususlar ve Ac─▒badem Kurabiyesi P├╝f Noktalar─▒

  1. Ac─▒badem Kurabiyesi Hangi Y├Âreye Aittir? Ac─▒badem Kurabiyesi Nerenin? De─či┼čik y├Ârelerde yap─▒l─▒yor olsa da bilhassa Edirne mutfa─č─▒nda yer al─▒r. ─░├žinde hafif bir krema olan ├ťsk├╝p Ac─▒badem kurabiyesi tarifini bilenler yorumlar k─▒sm─▒nda yazabilir.
  2. F─▒nd─▒kl─▒ Ac─▒badem Kurabiyesi Kalori Harras'─▒n F─▒nd─▒kl─▒ Ac─▒badem Kurabiyesinin 100 gram─▒ i├žinde 489 kalori bulunur. Kalori Da─č─▒l─▒m─▒: %44 ya─č, %50 karbonhidrat, %6 protein.
  3. F─▒nd─▒k ve bademi Un Yapmak F─▒nd─▒k ve badem mutfak robotunda un olana kadar ├žekilir.
  4. Kal─▒p Makaron kal─▒plar─▒ kullan─▒larak minik ac─▒badem kurabiyeleri yap─▒labilir.
  5. Daha gevrek bir kurabiye i├žin Badem tozu k─▒s─▒k ate┼čte be┼č dakika boyunca kavrulur. So─čuttuktan sonra kurabiyenin i├žine ilave edilebilir.
  6. Farkl─▒ Aroma Portakal kabu─ču, limon suyu, vanilya veya ceviz ile de lezzetlendirilebilir.
  7. Ac─▒ badem kurabiyesi ka├ž TL? Aral─▒k 2022 tarihinde internette Ac─▒badem Kurabiyesi 160Gram─▒ 60TL, Backhaus Ac─▒badem Kurabiyesi 75 gram─▒ 25,00 TL olarak sat─▒lmaktad─▒r.
  8. Pastane Usul├╝ Ac─▒badem Kurabiyesi Tencereye al─▒nan yar─▒m ├žay barda─č─▒ badem unu, bir su barda─č─▒ f─▒nd─▒k unu iki su barda─č─▒ toz ┼čeker ve iki adet yumurta ak─▒ k─▒s─▒k ate┼čte on dakika k─▒vam al─▒ncaya dek yanmamas─▒ i├žin kar─▒┼čt─▒rarak pi┼čirilir. Kar─▒┼čt─▒r─▒nca yay─▒lmas─▒ 10-15 saniye al─▒yorsa k─▒vam─▒ tamamd─▒r. K─▒vam alan har├ž mutfak tezgah─▒na d├Âk├╝l├╝p, ├╝zerine iki yemek ka┼č─▒─č─▒ limon suyu d├Âkerek spatulayla tezgahta yay─▒p toplay─▒p so─čutulur. Oda s─▒cakl─▒─č─▒na getirilen hamur bir s─▒kma torbas─▒na al─▒narak ya─čl─▒ ka─č─▒t serilmi┼č tepsiye aral─▒klarla s─▒k─▒l─▒r. Ortalar─▒na bir adet ├ži─č badem bast─▒r─▒labilir. 130 derece ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda yar─▒m saat pi┼čirdikten sonra bir yar─▒m saat ─▒s─▒y─▒ 150 dereceye ├ž─▒kar─▒l─▒p 10-12 dakika daha kurabiyelerin rengi alt─▒n sar─▒s─▒ oluncaya dek pi┼čirilir. Sonra f─▒r─▒ndan al─▒p ya─čl─▒ ka─č─▒tla birlikte tezgaha serilmi┼č nemli bir bezin ├╝zerinde so─čumaya b─▒rak─▒l─▒r. B├Âylece kurabiyeler ya─čl─▒ ka─č─▒da yap─▒┼čmaz ve kolayca ├ž─▒karlar. Nemlenen kurabiyeler birbirine yap─▒┼čt─▒r─▒larak sunulur.
  9. Yalanc─▒ Ac─▒badem Kurabiyesi Tarifi Bir adet yumurta, iki ├žay barda─č─▒ ┼čeker, bir ├žay barda─č─▒ erimi┼č tereya─č─▒, bir ├žay barda─č─▒ yo─čurt, ├╝├ž su barda─č─▒ un, iki ├žay ka┼č─▒─č─▒ tar├ž─▒n, bir su barda─č─▒ ├Â─č├╝t├╝lm├╝┼č ceviz, bir paket kabartma tozu kar─▒┼čt─▒r─▒larak yo─črularak yap─▒┼čkan bir hamur elde edilir. Ceviz irili─činde par├žalar kopar─▒l─▒p yuvarlan─▒r. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derecelik f─▒r─▒nda, 20 dakika kadar pi┼čirilir.
  10. Makaron Makaron badem, Hindistan cevizi, f─▒nd─▒k, ceviz ve hatta patates kullan─▒larak imal edilen ve ┼čeker, bal, vanilya veya baharatla tatland─▒r─▒lan renkli, ├žikolata kapl─▒ k├╝├ž├╝k bisk├╝vilere denir. Makaron kelimesi nereden geliyor? Makaron ad─▒, ─░talyancadaki maccarone veya maccherone kelimesinden geliyor. Makaronun tarihi: Makaron ilk olarak 9'uncu as─▒rda ─░talyan manast─▒rlar─▒nda imal edilmeye ba┼čland─▒. 1533 senesinde Fransa'ya giden rahipler, Kral II. Henry'nin e┼či Catherine de Medici'nin pasta ┼čefleri ile bir araya geldi. Bilahare iki Benedict rahibesi Marguerite ve Marie-Elisabeth, Frans─▒z Devrimi esnas─▒nda Fransa'n─▒n Nancy ┼čehrine g├Â├žmen olarak gitti. ─░ki kad─▒n da ev kiras─▒n─▒ makaron pi┼čirerek kar┼č─▒l─▒yordu. ─░ki kad─▒na bu sebeple 'Makaron Karde┼čler' denildi. ─░talya as─▒ll─▒ Yahudiler daha sonra makarona sahip ├ž─▒kt─▒. Un ve maya bulunmad─▒─č─▒ i├žin makaron, Yahudilerin Hamursuz Bayram─▒'nda tercih edilebilecek iyi bir tercihti. Birka├ž sene sonra makaron, Avrupa'da ya┼čayan di─čer Yahudilerin de mutfa─č─▒na girdi ve y─▒l boyu yenilebilen lezzetli bir tatl─▒ olarak benimsendi. Makaron malzemeleri nelerdir? Makaron tarifi ilk olarak 1725 senesinde kitaplarda yer almaya ba┼člad─▒. ─░lk yap─▒m tarifinde makaronun yumurtan─▒n beyaz─▒ ve badem unu ile yap─▒ld─▒─č─▒ kaydedilmi┼č. Zamanla Hindistan cevizi de makaron malzemeleri aras─▒na dahil oldu. G├╝n├╝m├╝zde patates ni┼častas─▒ da makaron yap─▒m─▒nda kullan─▒l─▒yor. Makaron fiyat─▒ ne kadar? Makaron'un sat─▒┼č fiyat─▒ 6 tanesi 55,00TL civar─▒nda sat─▒l─▒yor.
  11. Kakaolu Makaron Tarifi Bir ├žay barda─č─▒ kremay─▒ ve bir su barda─č─▒ ├žikolatay─▒ kar─▒┼čt─▒r─▒p, Benmari usul├╝ ─▒s─▒t─▒l─▒p so─čutulur. 80 gram ├ži─č badem, bir ├žay barda─č─▒ pudra ┼čekeri ve iki yemek ka┼č─▒─č─▒ kakaoyu rondodan ge├žirilir. ─░ki adet yumurta ak─▒, bir tutam tuz ve iki damla limon suyu ile ├ž─▒rp─▒n. Beyazla┼čt─▒ktan sonra i├žerisine ├╝├ž yemek ka┼č─▒─č─▒ toz┼čeker eklenir. ├ç─▒rpmaya devam edilir. Toz kar─▒┼č─▒m─▒ bir ka├ž seferde ilave ederek spatula ile kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. S─▒kma torbas─▒na al─▒n─▒p tepsiye s─▒k─▒l─▒r. Yirmi dakika kadar kurumas─▒ beklenir. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 150 derece f─▒r─▒nda hafif kabarana dek pi┼čirin. So─čuduktan sonra i├žine krema s├╝r├╝lerek sunulur.
  12. Yalanc─▒ Ac─▒badem Keki Tarifi Badem olamadan ac─▒ badem tad─▒ veren nefis, k─▒t─▒r k─▒t─▒r bir kek yap─▒labilir mi? ├ťst harc─▒nda hi├ž un olmayan bu yalanc─▒ ac─▒badem kekini haz─▒rlamak ├žay saatlerinize farkl─▒l─▒k katacakÔÇŽDerince bir kapta bir yumurta ve 1 ├žay barda─č─▒ toz ┼čeker bir el ├ž─▒rp─▒c─▒s─▒ ile ├ž─▒rp─▒l─▒r. Sonra i├žine; 1 ├žay barda─č─▒ Hindistan cevizi, yar─▒m ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č, bir ├žay barda─č─▒ iri k─▒r─▒lm─▒┼č ceviz, bir ├žay barda─č─▒ f─▒nd─▒k i├ži, ve vanilyay─▒ ekleyip iyice kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Bir f─▒r─▒n tepsisine ya─čl─▒ ka─č─▒t serilir ve haz─▒r pandispanya kekinin tek kat─▒ ├╝st├╝ne yerle┼čtirilir. Yar─▒m ├žay barda─č─▒ so─čuk s├╝tle her taraf─▒ g├╝zelce ─▒slat─▒l─▒r. ├ťst├╝ne haz─▒rlanan harc─▒ bo┼čalt─▒p iyice yay─▒l─▒r. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derece f─▒r─▒nda, ├╝st├╝ k─▒zarana dek 20 dakika kontroll├╝ olarak pi┼čirilir. F─▒r─▒ndan ├ž─▒kar─▒l─▒nca so─čumas─▒n─▒ beklenip par├žalanmamas─▒ itina ile dilimlenerek sunulur.
  13. Karadeniz Kurabiyesi Nas─▒l Yap─▒l─▒r? ­čŹ¬TRABZON KURAB─░YES─░
  14. Kallavi (Ho┼čg├╝var) Kurabiye, Kallavi kurabiyesi ne demek? Kallavi kurabiyesi hangi il? Ho┼čg├╝var / ho┼čg├╝v├ór / ě«┘łě┤ ┌»┘łěžě▒ Fars├žada hazm─▒ kolay, tatl─▒, ho┼č, sindirici, leziz, hazm─▒ kolay manalar─▒na gelir. Kallavi ise ÔÇťVezir ve sadrazamlar─▒n giyindikleri bir t├╝r kavukÔÇŁ ve ÔÇť├çok iri, koskocamanÔÇŁ anlam─▒ndad─▒r. Ayn─▒ zamanda ┼č─▒k ve g├Âz doyuran yemeklerin bulundu─ču zengin sofralar i├žin de kullan─▒lan bir s─▒fatt─▒r. Ancak kallavi ayn─▒ zamanda Edirne mutfa─č─▒na ait bir kurabiyenin de ad─▒. ─░├žinde un, tuz ve ya─č olmayan bu kurabiye evde yap─▒labilir. G├Âr├╝nt├╝s├╝ bir kavu─ča benzeyen kallavi ad─▒n─▒ da buradan al─▒yor. Kallavinin tarifinde gene EdirneÔÇÖnin yerel bir ├╝r├╝n├╝ olan kara├žal─▒ bal─▒ kullan─▒l─▒r. Ancak bu bal yoksa akasya veya ay├ži├že─či gibi ba┼čka ballarda kullan─▒l─▒r. Ho┼čg├╝var kurabiyesi veya Kallavi kurabiye, beze malzemelerinin i├žine antepf─▒st─▒─č─▒, badem, bal, safran eklenerek yap─▒lan bir tatl─▒d─▒r. ─░├žeri─čindeki kara├žal─▒ bal─▒ Edirne y├Âresine ├Âzg├╝ kendi rahiyas─▒ olan bir bal. Bunu bulamayanlar yine Trakya y├Âresinin daha yayg─▒n bulunabilen akasya veya ay├ži├žek bal─▒n─▒ kullanabilir. ├çekilip un haline getirilmi┼č yar─▒m kilo ├žekilmi┼č Antep f─▒st─▒─č─▒n─▒n ortas─▒ havuz gibi yap─▒l─▒r. Yar─▒m su barda─č─▒ toz ┼čeker, iki yumurtan─▒n ak─▒, bir fiske safran ve 125 gr Edirne kara├žal─▒ bal─▒ ilave edilip (bal ara ara da eklenebilir) elle g├╝zelce ├Âzle┼čene dek yo─črulur. Yap─▒┼čkan, ─▒slak├ža bir kar─▒┼č─▒m elde edilir. F─▒r─▒n tepsilerinin alt─▒na 7-8 cmÔÇÖlik ya─čl─▒ pi┼čirme ka─č─▒tlar─▒ serilir. Har├ž pastac─▒ kremas─▒ torbas─▒na doldurulur. Her bir ya─čl─▒ ka─č─▒d─▒n ├╝zerine krema torbas─▒ndan s─▒k─▒lan har├žlar─▒ yayvan olarak ac─▒badem kurabiyesi bi├žiminde yerle┼čtirilir. S─▒karken son a┼čamada krema torbas─▒n─▒n a─č─▒zl─▒─č─▒ hafif├že kurabiyenin ortas─▒na bast─▒r─▒l─▒p k├╝├ž├╝k yuvarlaklar b─▒rak─▒l─▒r. Alt─▒ santim ├žap─▒nda, geni┼č├že kurabiye har├žlar─▒ 140 derece gibi d├╝┼č├╝k ayarda yirmi dakika kadar f─▒r─▒nlan─▒r. Kurabiyeler kendini toplar, lakin i├ž nemini yitirmez. ├ťst k─▒s─▒mlar─▒ hafif k─▒zar─▒nca f─▒r─▒ndan ├ž─▒kar─▒l─▒r. ─░ki kurabiyeyi tabanlar─▒ndan birle┼čtirip dinlenmeye al─▒n─▒r. ─░stenirse aras─▒na sade veya kaymakl─▒ dondurma konularak sunulur. Arif Meri├ž'e sayg─▒lar...
  15. Melce├╝'t-Tabb├óhin'de Badem Kurabiyesi: Tar├«k-i tabh─▒ (Pi┼čirilme yolu: Bir k─▒yye (okka, 1282 gram a─č─▒rl─▒k) ha┼član─▒p kabu─ču ├ž─▒km─▒┼č bademi ta┼č havanda iyice dakkedip (vurmak) i├žine bir k─▒yye dahi kelle ┼čekeri izafe ile yine gere─či gibi hallolunca d├Â─č├╝p ezilip kar─▒┼čt─▒kta i├žine d├Ârt yumurtan─▒n ak─▒n─▒ dahi ilave edip birka├ž dahi dakkedeler. Badehu m├╝nasip tepsi ├╝zerine ├ž├ór├ž├╗be (├žer├ževe) k├ó─č─▒tlar─▒ d├Â┼čeyip ├╝zerine i┼čbu mamul├╝ yuvarlak dizip yine ├╝st├╝ne k├ó─č─▒t ├Ârt├╝p alt ve ├╝st k├ó─č─▒d─▒n─▒n u├žlar─▒n─▒ birbirine ili┼čtirip f─▒r─▒nda bir saat dura. Badehu (ondan sonra) ├ž─▒kar─▒p m├╝nasip mahalle istif edeler. Baz─▒lar─▒ i├žine tar├ž─▒n ve karanfil ve sak─▒z ve limon kabu─ču ilave ederler. Bazen yumurta ak─▒ yerine misk ile g├╝l suyu korlar. Bazen bir miktar k─▒rm─▒z dahi ilave ederler.
  16. Ac─▒badem Kurabiyesi Tarihi, Ac─▒badem Kurabiyesi ─░lk Kim Buldu? Olduk├ža tatl─▒ olan bu kurabiyeye, neden ÔÇťAc─▒ÔÇŁ-ÔÇťBademÔÇŁ denir? Ac─▒badem kurabiyesi ismi nereden gelir? Ac─▒badem kurabiyesi, beze malzemelerinin i├žine ac─▒ badem eklenerek yap─▒lan bir tatl─▒d─▒r. Ac─▒badem kurabiyesi, ad─▒n─▒ ├╝zerine yerle┼čtirilen bir adet ac─▒ bademden al─▒r. Do─črulanmas─▒ m├╝mk├╝n olmayan ┼ču hikaye Ac─▒badem kurabiyesi tarihi olarak anlat─▒l─▒r ki, Osmanl─▒ DevletiÔÇÖnin y├╝kseli┼č d├Ânemine kadar dayan─▒r. Osmanl─▒ Devleti'nin ├╝├ž├╝nc├╝ padi┼čah─▒ I. Murad, Murad-─▒ H├╝davendig├ór veya Gazi H├╝nkar (┘ůě▒ěžě» ěž┘ł┘ä, Murad Bey, 1326, Bursa ÔÇô 28 Haziran 1389, Kosova), bu tatl─▒y─▒ ├žok sevdi─či rivayet olunur. Baz─▒ kaynaklarda, bu nefis kurabiyeye ad─▒n─▒ veren ki┼činin de I. MuratÔÇÖ─▒n ta kendisi oldu─ču iddia edilir. Rivayete g├Âre, Edirne'yi ba┼čkent yapan I. Murat, bir sefer d├Ân├╝┼č├╝nde saray─▒n kap─▒s─▒nda a┼č├ž─▒ba┼č─▒ ┼×ekerci Hac─▒ taraf─▒ndan kar┼č─▒lan─▒r. Padi┼čah─▒na badem ile elde etti─či iki lezzeti birden arz eden ┼×ekerci Hac─▒, bu isimsiz lezzetlere isim verme l├╝tfunu padi┼čaha b─▒rak─▒r. Sundu─ču lezzetler, bug├╝n bilinen adlar─▒yla badem ezmesi ve ac─▒badem kurabiyesidir. Padi┼čah I. Murat, ac─▒badem kurabiyesine, a┼č├ž─▒s─▒ndan yola ├ž─▒karak ÔÇťHac─▒bademÔÇŁ ismini verir. Zamanla ba┼čtaki "H" harfi kaybolunca geriye ac─▒badem kal─▒r. ─░kna etmedi mi? Bizi de... Bu topraklara b├╝t├╝n halklar─▒n mutfak k├╝lt├╝r├╝nde yer al─▒r ac─▒badem... Ermenilerin cenaze t├Ârenlerinde gelenlere sunulur mi, hayatta ac─▒ da tatl─▒ da bir arada der gibiÔÇŽ K─▒br─▒sÔÇÖta d├╝─č├╝nlerde pasti┼č ismiyle sunulur. Cizrenin mam─▒lhelvas─▒d─▒r. Bir ├žok kurabiye birka├ž g├╝n sonra da ayn─▒ lezzetle yense de ac─▒badem kurabiyesi b├Âyle de─čildir. Bayatlam─▒┼č hali sertle┼čip yemesi zorla┼č─▒r. En g├╝zel tazeyken yenece─činden yenebilecek kadar yap─▒l─▒r.
  17. Cizre Memilheva Kurabiyesi, Mam─▒lhelva Memilheva kurabiyesi, Anadolu mutfa─č─▒nda yer alan, bir ac─▒badem kurabiyesi t├╝r├╝d├╝r. Badem i├ži, ┼čeker ve yumurta ak─▒ kullan─▒larak imal edilir. Cizre'de d├╝─č├╝n, bayram, davet ve ziyaretlerde misafirlere ikram edilir. Cizre Memilheva Kurabiyesi 3 ┼×ubat 2021 tarihinde T├╝rk Patent ve Marka Kurumu taraf─▒ndan tescillenmi┼č ve co─črafi i┼čaret alm─▒┼čt─▒r. ├ťr├╝nde yo─čun badem i├ži kullan─▒ld─▒─č─▒ i├žin bademin tad─▒ ┼čekere g├Âre daha bask─▒nd─▒r. Hafif gevrek ve a─č─▒zda da─č─▒lan p├╝t├╝rl├╝ bir yap─▒ya sahiptir. Malzemeler: 1,5 kg badem i├ži, 1 kg toz ┼čeker, 5 adet yumurtan─▒n ak─▒. Tarifi: Bademler bir tencereye konulup ├╝zerlerini ├Ârtecek kadar su eklenir ve bir ta┼č─▒m kaynat─▒l─▒r. Kabuklar─▒ yumu┼čayan bademler soyularak ├Â─č├╝t├╝lmeye haz─▒rlan─▒r. Bademlerin bir k─▒sm─▒ ├Â─č├╝t├╝lmeden kurabiyelerin ├╝st├╝ne konulmak ├╝zere ayr─▒ld─▒ktan sonra kalanlar macun k─▒vam─▒na gelinceye dek ├Â─č├╝t├╝l├╝r. Ayr─▒ bir kapta yumurta ak─▒ ┼čekerle ├ž─▒rp─▒l─▒r. Macun k─▒vam─▒na getirilen bademler yumurta ak─▒ ve ┼čeker harc─▒na eklenir ve hamur haline gelinceye dek yo─čurulur. Kar─▒┼č─▒m, hamur haline getirildikten sonra e┼čit b├╝y├╝kl├╝kte bezelere ay─▒r─▒l─▒r. Bezeler, oklava kullanmadan takriben 1 cm kal─▒nl─▒kta, 6, 9 veya 12 cm ├žaplar─▒nda, 6 ├ž─▒k─▒nt─▒l─▒, 9 ├ž─▒k─▒nt─▒l─▒ veya 12 ├ž─▒k─▒nt─▒l─▒ olmak ├╝zere di┼čli bir ├žarka benzer yap─▒da elle ┼čekillendirilir. Hamurun tepsiye yap─▒┼čmamas─▒ i├žin tepsiye toz ┼čeker serpilir ve ├╝zerine, ┼čekillendirilmi┼č kurabiye hamuru par├žalar─▒ yerle┼čtirilir. Kurabiyelerin ortas─▒na, ha┼članm─▒┼č ve soyulmu┼č olan bademlerden 6 cm ├žap─▒nda olanlara birer adet, 9 cm ├žap─▒nda olanlara iki┼čer adet ve 12 cm ├žap─▒nda olanlara ├╝├žer adet badem bast─▒r─▒larak konulur. Tepsi, 180 - 200 ┬░C s─▒cakl─▒─ča ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒na s├╝r├╝l├╝r ve ┼čeklinin bozulmamas─▒ i├žin sadece y├╝z├╝ pembele┼činceye dek pi┼čirilir. F─▒r─▒ndan ├ž─▒kart─▒lan kurabiyeler so─čumaya b─▒rak─▒l─▒r ve oda s─▒cakl─▒─č─▒na geldikten sonra sunulur. Basit├že yap─▒lmak istenirse ha┼član─▒p soyulan bademler rondoda toz haline getirilir. Biraz─▒ kurabiyelerin ├╝st├╝ i├žin ayr─▒l─▒r. Yumurtan─▒n ak─▒yla ┼čeker iyice kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. Hafif beyaz rengi gelince badem eklenip yo─črulur. Hamur k─▒vam─▒n─▒ alan harca elle y─▒ld─▒z ┼čekli verilip ya─čl─▒ ka─č─▒t serili tepsiye yerle┼čtirilip koyup f─▒r─▒na verilip ba┼č─▒nda beklenir.
  18. Ac─▒ Badem ile neler yap─▒l─▒r? Ac─▒ badem ad─▒n─▒ badem den al─▒r. Ac─▒ bademin bademden fark─▒ birka├ž taneden fazla t├╝ketilmesinin zararl─▒ olmas─▒ndan gelir. Ac─▒ badem ya─č─▒ bir├žok alanda faydalan─▒lan bir ya─čd─▒r. Ac─▒ badem ya─č─▒ ve ac─▒ badem s├╝t├╝ cilt bak─▒m ve g├╝zellik ama├žl─▒ bir├žok ├╝r├╝nde kullan─▒lan bir ya─čd─▒r. Ac─▒ Badem Faydalar─▒ Nelerdir? Ac─▒ badem sa─čl─▒─ča faydal─▒d─▒r. Ac─▒ badem ya─č olarak da kullan─▒lan bir ├╝r├╝nd├╝r. Ac─▒ badem ya─č─▒n─▒n faydalar─▒; ├Âks├╝r├╝k ve g├Â─č├╝s a─čr─▒lar─▒nda, akci─čer temizli─činde, cilt sa─čl─▒─č─▒n─▒ korumada cilt temizli─či ve g├Âzeneklerin temizlenmesinde, idrar yollar─▒n─▒n rahatlat─▒lmas─▒nda, kan ┼čekerini dengelemekt, sakinle┼čtirici ve strese ba─čl─▒ hastal─▒klarda rahatlat─▒c─▒ olarak, i├žideki E vitamini cilt elastikiyetini g├╝├žlendirir ve cildin gen├ž kalmas─▒nda, kab─▒zl─▒─č─▒ gidermekte, ba─č─▒rsaklarda ki kurtlar─▒ d├Âkmekte, yorgunluk ve halsizlik gidermede, g├╝ne┼čin cilt ├╝zerindeki zararl─▒ etkilerinin ve g├╝ne┼č yan─▒klar─▒n─▒n tedavisinde kullan─▒l─▒r. ├çi─č Ac─▒ Badem Ya─č─▒ ve S├╝t├╝n├╝n Faydalar─▒ Nelerdir? ├çi─č ac─▒ badem s├╝t├╝ ise ├Âzellikle cilt temizli─činde kullan─▒l─▒r. ├çi─č ac─▒ badem ya─č─▒ sa├ž derisinin yumu┼čat─▒lmas─▒ ve g├╝├žlenmesine yard─▒mc─▒ olur. ├çi─č ac─▒ badem s├╝t├╝ ise cilt beyazlamas─▒na yard─▒m eder. Cilt tonunun a├ž─▒lmas─▒n─▒ sa─člar. ├çi─č ac─▒ badem s├╝t├╝ g├Âzeneklerin a├ž─▒lmas─▒n─▒ cildin parlamas─▒n─▒ ve gen├ž kalmas─▒n─▒ sa─člar, derideki mantar ve egzama olu┼čumunu engeller, cildi zararl─▒ maddelere kar┼č─▒ korur. Cilt bak─▒m─▒ ve g├╝zelle┼čmek gayeli ├╝r├╝nlerde yan etkisiz ve evde yap─▒labilen bir malzemedir.