XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

ETİMEKLİ MUHALLEBİ TATLISI

Muhallebili etimek tatlısı nasıl yapılır? Karamelli etimek tatlısı pratik olarak nasıl yapılır? Krem şantisiz pudingli etimek tatlısının resimli kolay tarifi...

ETIMEKLI-MUHALLEBI-TATLISI-TARIFI

Etimek Tatlısı Tarifi Malzemeleri

Muhallebisi için:

Bir litre süt


Bir su bardağı toz şeker

İki yemek kaşığı un

İki yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası

Bir paket vanilya

Bir adet yumurta

Bir paket tuzsuz etimek

Şerbeti için:

Bir su bardağı şeker

Bir buçuk - iki su bardağı su

Süslemek için

Hindistan cevizi, toz Antep fıstığı veya öğütülmüş ceviz içi

ETIMEKLI-MUHALLEBI-TATLISI-TARIFIETIMEKLI-MUHALLEBI-TATLISI-TARIFIETIMEKLI-MUHALLEBI-TATLISI-TARIFIETIMEKLI-MUHALLEBI-TATLISI-TARIFIETIMEKLI-MUHALLEBI-TATLISI-TARIFI

Etimekli Muhallebi Tatlısı Yapılışı Tarifi

  1. Etimek tatlısı muhallebisi nasıl yapılır?: Şekerle bir yumurta iyice çırpılır. Soğuk süt, un ve nişasta konularak ve sürekli karıştırılarak orta ateşte pişirilir.
  2. Ocaktan indirmeden vanilya eklenir. Pişen muhallebi yedi - sekiz dakika mikserle çırpılır.
  3. Bir su bardağı toz şeker karamelize edilir. Yani ocakta şekerin rengi dönünceye kadar pişirilir.
  4. Bir buçuk - iki su bardağı su ilave edilir. Önce şekerli karışım katılaşır. Ancak daha sonra erir. Bu muamele yapılırken ellerin yanmamasına dikkat edilmelidir.
  5. Islatılan bir borcama dizilen etimekler bu karamelize olan şekerli su ile her yerleri şerbetlenecek şekilde bir kepçe ile ıslatılır.
  6. Üzerine muhallebisi dökülür. Borcamın üzeri streç film ile kapatılarak buzdolabına konulur. Dört - beş saat kadar dinlendirilip Hindistan cevizi ile süslenen Etimekli Muhallebi Tatlısı soğuk olarak servis edilir.

Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve Püf Noktaları

  1. Aromasını zenginleştirmek üzere şerbetine limon kabuğu, muhallebisine vanilya yerine damla sakızı konulabilir.
  2. Bir kaç gün üzeri streçli halde buzdolabında korunabilir.
  3. Çikolata soslu etimek tatlısı hazırlanmak istenirse muhallebi katmanı bir miktar soğuduktan sonra hazır çikolata sosu iki bardak sütle hazırlanarak en üste gezdirilir. Hazır çikolata sosu kullanılmak istenmezse kakao kullanılabilir.
999999999999999999999999

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.
  • Henüz hiç yorum yok