RULO SÜTLÜTATLI

Rulo Sütlü Tatlı Tarifi Malzemeleri

Bir litre süt

Bir su bardağı toz şeker

İki yemek kaşığı un

İki yemek kaşığı nişasta

Bir paket vanilya

Süslemek için:

Hindistan cevizi, kakao veya kakaolu bisküvi

Rulo Sütlü Tatlı Tarifi

1. Muhallebi için: Bir litre soğuk süte bir su bardağı toz şeker, iki yemek kaşığı un, iki yemek kaşığı nişasta, bir paket vanilya ilave edilerek karıştırılır.
2. Dibi tutmaması için ocağın üzerinde sürekli karıştırılarak üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir.
3. Ocaktan aldıktan sonra çırpıcı ile çırpılır. Orta boy bir tepsiye çok kalın olmayacak şekilde dökülür ve buzdolabında soğutulur.
4. Soğuyan sütlü tatlı on santim genişliğinde karelere ayrılır.
5. Düz bir tabağa Hindistan cevizi bir başka tabağa da kakao veya parçalayıcıda toz haline getirilmiş kakaolu bisküvi konulur.
6. Sütlü tatlı dilimleri bu karışımların olduğu tabaklardan herhangi birine konulur.
7. Spatula yardımıyla rulo şekline getirilir ve servis tabağına konulur. Sütlü Rulo Tatlı soğuk olarak servis edilir.