SEBZELİ KUSKUS PİLAVI🍚

Sebzeli Kuskus Pilavı nasıl yapılır? İşte Sebzeli Kuskus Pilavının resimli tarifi...

Sebzeli Kuskus Pilavı Malzemeleri

250 gram kuskus

250 gram mantar

İki adet orta boy kuru soğan

Yarım su bardağı nohut

Yarım su bardağı haşlanmış ve küçük küçük doğranmış havuç

İki diş sarımsak

Çay kaşığının ucuyla karabiber

Bir çay kaşığı pul biber

Tuz

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi - Sebzeli Kuskus Pilavı Nasıl Yapılır?

1. Soğan piyazlık doğranır, sıvı yağda öldürülür.
2. Mantarlar doğranır ve soğanlara eklenir.
3. Haşlanmış bezelye ve havuçlar ilave edilir. Su, tuz, karabiber ve pul biber konulur.
4. Beş - altı dakika daha pişirilir ve altı kapatılır.
5. Kuskus tuzlu suda haşlanır ve süzdürülür. Mantarlı bu karışıma karıştırılarak harmanlanır. Sebzeli Kuskus Pilavı sıcak olarak servis edilir.

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve Kuskus Pilavı Tarifleri Püf Noktaları

1. Sade kuskus makarna nasıl yapılır? Tencereye bir tatlı kaşığı dolusu tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağ alınıp eritilir. Eriyen yağa iki su bardağı kuskus makarnası dökülür. Orta ayarlı ocakta iki dakika kavrulup iki su bardağı sıcak su eklenir. Bir çay kaşığı tuz katılıp karıştırılır. Küçük ocağa alınıp kapağı örtülerek pişmeye bırakılır. Suyunu çekmesine yakın kapağı açılır, göz göz olup suyunu iyice çekince, ocağı kapatılır. On dakika dinlendikten sunulabilir. Makarna bir bardak azaltılıp yarım çay bardağı tel şehriye ilave edilebilir. Tereyağlı Kuskus Pilavı için sıvıyağ kullanılmayıp bir yemek kaşığı tereyağı kullanılır.
2. Domatesli Biberli Kuskus Pilavı, Salcali-Kuskus Pilavı Bir orta boy kuru soğan yemeklik doğranıp tencerede ısınan yarım çay bardağı sıvıyağa atılır. Soğanlar kavrulurken iki adet iri doğranmış domates ve dört adet yeşil biber ilave edilip pişirilir. İki dakika kavurduktan sonra iki yemek kaşığı salça eklenir. Bir tatlı kaşığı tuz karıştırılır. Bir paket kuskus ve on su bardağı su eklenerek orta ateşte pişirilir.
3. Domatesli Kuskus Pilavı Nasıl? Yarım çay bardağı sıvıyağı ile bir su bardağı kuskus tencerede rengi değişene dek hafif kavrulur. Bir su bardağı domates sosu, iki su bardağı kuskus eklenir. Tuz, bir çay kaşığı pul biber ve üç su bardağı sıcak su ilave edilip karıştırılarak kısık ateşte pişirilir. Suyunun hepsini çekmeden evvel bir yemek kaşığı tereyağı eklenerek bir sefer harmanlanır. Suyunu çekene dek pişirilir. Domatesli Kuskus Pilavı dinlendikten sonra sunulur.
4. Garniturlu Kuskus Pilavı Tencereye iki yemek kaşığı tereyağı ve üç yemek kaşığı sıvı yağ, üzerine ikişer adet doğranmış kuru soğan ve yeşil biber ile bir doğranmış kırmızı biber eklenip, biraz karıştırılıp kavrulur. Birer yemek kaşığı domates ve biber salçası katılıp kokusu çıkana kadar kavrulur. Üzerine yarım kilo kuskus ilave edilip bir kaç defa karıştırılır. Beş su bardağı sıcak suyu eklenir. Kısmen tavuk veya et suyu olabilir. Üç dakika kaynayınca suyu süzülüp yıkanmış yarım kilo kadar hazır garnitür tencereye ilave edilip tuzu atılır. Karıştırılıp kapağı örtülür. Kısık ateşte ağır ağır pişirilip ocaktan alınır. Dinlendirilip sunulur.
5. Sebzeli Kuskus Pilavı Kalori Sebzeli Kuskus pilavının 100 gramında 182 kcal kalori bulunmaktadır.