XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Kullanıcı Oyu: 5 / 5

Yıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkinYıldız etkin
 

SADE PİRİNÇ PİLAVI

PİRİNÇ PİLAVI

Malzemeler

Bir buçuk su bardağı pilavlık pirinç

İki su bardağı su

İki yemek kaşığı tereyağı

Bir yemek kaşığı sıvıyağı

Bir tatlı kaşığı tuz

PİRİNÇ PİLAVI

Sade Pirinç Pilavı Tarifi

  1. Pirinç pişirilmeye başlamadan evvel mutlaka yıkanması gerekir. Çünkü dışındaki nişasta yıkanınca tadının daha iyi olacaktır.
  2. Bu nedenle, pirinç bir - iki saat önce sıcak su ile ıslatılır.
  3. Tereyağı tencereye konulur. Eriyince sıvıyağ ilave edilir.
  4. İyice yıkanıp süzdürülen pirinçler tencereye konularak yedi - sekiz dakika kadar kavrulur.
  5. Kaynamış su ilave edilerek kısık ateşte pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirilir.
  6. Pilavın üzeri göz göz olunca ateşten alınır ve dinlenmeye bırakılır.
  7. Sade Pirinç Pilavı en az yirmi dakika sonra tazelenerek servis edilir.

Yorum yapın

Misafir olarak yorum yapın

0
Yorumlarınız yönetici tarafından değerlendirilecek.

Bu yazışmadaki kişiler

  • damla

    bir saat olmadanmı sıcak suyla ıslatacaz elimizle birsey yapacazmı yani yaparlarya elinde üfelerler

    0 Beğen Kısa İnternet adresi:
  • Kolaylezzet

    Şuna yanıt: damla

    Damla Hanım,
    Pirinçler, pilavı pişirmeye başlamadan en az bir saat önce pirinç sıcak suyla ıslatılır. Nişastaları gitsin diye hafifçe karıştırılarak yıkanır. Ancak pirinçlerin kırılmaması için fazla müdahale etmemek lazım.
    Saygılar.

    0 Beğen Kısa İnternet adresi: