NARLI CEVİZLİ ISPANAK SALATASI🥗

Narlı Cevizli Ispanak Salatası nasıl yapılır?

Malzemeler

250 gram kuzu veya bebek ıspanak yaprağı

Yarım su bardağı ayıklanmış nar taneleri

Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz

Yarım limon suyu

Bir buçuk yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Yarım demet maydanoz

Bir tutam dereotu

Tuz

Narlı Cevizli Ispanak Salatası Tarifi

1. Ispanakları bol suda kumlarından iyice arınıncaya kadar yıkanır. Bir süzgece alınarak sularının süzülüp kuruması beklenir. Varsa ıspanakların kök kısımları atılarak yaprakları elle küçük parçalara ayrılır.
2. Geniş bir kâseye alınan ıspanakların üzerine yıkanmış kıyılmış dereotu ve maydanoz, nar taneleri ve ceviz parçaları eklenerek karıştırılır.
3. Bir kâsenin içersine bir çay kaşığı tuz, sıvı yağ ve limon suyu eklenerek karıştırılır. İstenirse bir miktar nar ekşisi de ilave edilebilir.
4. Bu sos ıspanakların üzerine gezdirilir ve harmanlanır. Narlı Cevizli Ispanak Salatası servis tabağına veya salata kâsesine alınarak servis edilir.